極好
8條評論
這家烤串的炭火功夫真到位。雞爪和雞翅烤得外皮焦脆,裏面還鎖住了汁水,火候把握得准。重點推薦他家的大筋皮子,軟嫩但又不失嚼勁,處理得很乾凈,沒異味。建議趁熱吃,涼了口感會打點折扣。
之前常去這家,就為了他那口蘸醬菜和烤串。肉新鮮,醬也調得對路子,夏天晚上坐院子里擼兩串,那感覺才到位。建議你們也試試這個搭配。
這家燒烤的牛肉串五分熟火候拿捏得准,肉汁鎖得很好。建議上來先別蘸料,直接吃原味。烤豆角刷的醬稍微偏咸,可以跟師傅說少刷一層。
這家烤串的炭火功夫真到位。雞爪和雞翅烤得外皮焦脆,裏面還鎖住了汁水,火候把握得准。重點推薦他家的大筋皮子,軟嫩但又不失嚼勁,處理得很乾凈,沒異味。建議趁熱吃,涼了口感會打點折扣。
之前常去這家,就為了他那口蘸醬菜和烤串。肉新鮮,醬也調得對路子,夏天晚上坐院子里擼兩串,那感覺才到位。建議你們也試試這個搭配。
這家燒烤的牛肉串五分熟火候拿捏得准,肉汁鎖得很好。建議上來先別蘸料,直接吃原味。烤豆角刷的醬稍微偏咸,可以跟師傅說少刷一層。