Byblos

真的是去了還想去的餐廳 現在已經不在酒單上的cucumber and mint swizzle我非常喜歡 black truffle rice和很酥的羊排都很不錯 還有個人心目中排第一的甜品yogurt mousse cake 必點

Byblos，黎巴嫩一個重要的港口城市，古代大量埃及的莎草紙由此輸入希臘等歐洲國家。多倫多downtown的Byblos餐館主打地中海東部菜肴。沿着餐廳外牆，很多花木掩映中的室外座位。

生意很好的一家店，因為地理位置比較好，在幾個交通繁忙的地方。已經挺晚了，門口還要排隊呢，類似於吃漢堡包的地方哦，可以外賣帶走。

屢拿大獎的Byblos是典型的東地中海料理和本地菜系的融合，名廚Stuart Cameron在這個fine dining的環境里提供最時髦最家常的中東菜。前菜多小巧精緻，酸甜開胃，一份香甜酥爛的羊排備受好評。主菜除了有非常地道的土耳其餃子和各種香料飯，供分享的大大份羊肩、牛排和烤魚也備受好評。至於甜品，說什麼也要吃驚為天人的Orange Blossom Mousse，絕對為一餐飯畫上極度完美的句號。

多倫多唯一一家我會時不時想回去吃得餐廳 地中海菜系，雞尾酒也都很棒 很多菜裏面加了橙花花水，有一種很特別的香味非常清新 烤羊排好吃，有一道truffle rice也很香yogurt mousse cake口感輕盈，是酸奶+開心果慕思蛋糕，頂上加棉花糖，真的讓人魂牽夢繞了

算是無功無過的一家餐廳吧，不論是價格還是味道還是服務都還行。主菜點的牛排，味道中規中矩，倒是最後配的甜品孩子很愛吃，慕斯蛋糕和焦糖，焦糖脆脆的帶着點苦味，熱量稍微高了點，不過是西餐的通病，沒辦法。