Restaurant 1640

加東三日跟團游的自費法餐，地理位置非常的棒，就在上城區芳緹娜費爾蒙城堡酒店🏰附近。魁北克是法國🇫🇷之外最大的講法語的城市，餐廳點菜也簡單，我們團隊用餐提前選好主食，牛扒，豬扒，雞扒，三文魚扒分別用不同的圖片表示。餐前麵包🥯，三道式的主食，開胃菜是法式濃湯，主食我選的5分熟的牛排，牛排🥩色澤超級的棒。焦糖布丁🍮沒想到最後我女兒一個人全部消滅。單獨給我家女兒點了份三文魚扒的套餐，不過她吃的不算多，基本最後三文魚扒也是我消滅的[捂臉]這天下着大雪❄️，卻是我們3天旅程中最浪漫的一頓晚餐🌹。

這家餐館地理位置很好。氛圍很好。啤酒非常棒。服務有點慢。食物不討人喜歡。也許廚師和老闆應該嘗嘗他們自己做的菜到底怎麼樣。原材料不錯，新鮮。但是……食品需要更多的香氣、風味和創新。

跟團來到魁北克市老城區。旅行社推薦了這家餐廳，據說是當地最好的法式餐廳。很有辨識度的紅色屋頂，高朋滿座，門外還有排隊。我們幾人分別點了紅酒燴牛肉、三文魚、鴨腿、素披薩，味道都很好。餐前的蘑菇湯要點贊，餐后甜點也不錯。店裡會有樂師拉手風琴。看我們黃皮膚，特意演奏了鄧麗君的《月亮代表我的心》。能在這麼遙遠的地方聽到這首耳熟能詳的曲子，好欣慰。

來加拿大旅遊，必來魁北克，魁北克最古老也是最著名的西餐廳，當屬1640了，這家店1640年就有了，至今依然火爆，預定和排隊都是慣例。我們預定的是紅酒燉牛肉，可惜我不吃肉，改成了三文魚，味道一般般吧，感受一下老字號嘛。

這也是一家法式大餐館，我在這裏點了牛排和羊排餐，配以白葡萄酒，簡直帥呆了。白葡萄酒口感香醇入口甘甜，再伴着牛肉的滑爽，別提多麼美味了。

加東精華游的行程中，在魁北克的1640吃了一頓法餐，比起在唐人街吃種類繁多的中餐，這裏感覺一般，尤其法餐上菜很慢，數量很少。