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於 2026 更新
魔女锦鲤去看完漂亮的花花后,中午覓食,朋友說想試試這家擂茶,據說是比較正宗的。店鋪就在雲台花園公交總站附近,一個小小號里,居民樓的2樓,一開始沒留意還走過了。居民房改的小餐廳,裏面有幾張桌子,找了靠近窗口的位置,可以看到雲台花園,挺舒服的。兩個人,點了一個單人擂茶餐,再加一些特色小吃,剛好。客家炸豆腐,很香脆,蘸蒜蓉鹽水吃。客家細飯(菜粿),粘米皮包裹着大蒜豆腐乾等蘸料,味道適中,不咸不淡。單人餐:擂茶湯,白米飯,青菜,豆粒,蝦皮,炸花生,蘿蔔乾,米花等等。擂茶,就是把茶恭弘=叶 恭弘、芝麻、花生等原料放進擂缽里研磨后沖開水喝的養生茶飲。看上去綠綠的想抹茶,喝起來咸香味。把白飯和配料混在一起,再澆上擂茶,客家擂茶的正宗吃法。味道還不錯,價格也實惠。
几丁不二到惠州多回,吃過很多次不同的菜式,各有特色,總體感覺不錯。這次在當地人的帶領下,又來這家酒樓試一下。酒樓處的位置不算起眼,甚至有點偏,裝修環境什麼的也不高檔。但是隨便點幾個菜,便知出品地道,味道不錯。釀苦瓜、蒸生蚝、煎魚餅、碌鵝雖說賣相不算精緻,但食材新鮮,粵菜家常味道十分地道,吃起來相當不錯,或者說喚起了兒時的味道記憶。所以到惠州,推薦來此一試。
khcc朋友介紹的客家菜館,主要是吃他們的梅州炆鴨,鴨肉是很入味,很適合下飯,但是較喜歡他們的釀豆腐,除了價格實惠外,豆腐做得很滑溜,口感非常細膩。
M42***75豬肚雞,口感不錯,味道很香,服務態度很好
AURORAtz東莞石碣鎮的淼福豬肚雞,我們去的非常晚,都已經沒有人了,但是店家仍然很熱情的接待。火鍋的底湯非常好吃,雞肉燉的很有口感,涮肉很好涮菜都很好吃。
khcc因為客人宴請,第一次到這裏吃飯。他們以包房為主,空間和環境肯定不差。菜式以粵菜口味為賣點,白焯蝦、燒味、海鮮和青菜都有水淮,人均消費也不高,是一處不錯的選擇。