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米其林指南
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於 2026 更新
泡泡龙他爸2013年那次從黑森林出來連續下坡開到斯圖加特山谷,轉的頭也暈了,2015就避開從斯圖加特邊上插肩而過,2017的8月,要去Frank和花樹童鞋的地頭拜山,就直接住到斯圖加特北面的Ludwigsburg。預訂Schlosshotel Monrepos酒店時以為又是個城堡賓館,車子到了才發現有花園、宮殿、賽馬場、幾長溜清一色的保時捷,而後是一棟兩層的包豪斯風格建築,原來這就是預訂的酒店。不過令人驚喜的是酒店的法式餐廳Gutsschenke剛剛拿到了米其林一星,請前台幫忙預訂晚七點,結果冒着小雨前去吃了一頓晚餐,雖然戰鬥力嚴重下降吃不了多少,但菜式精美,服務到位妥帖,令人非常滿意。餐廳裝飾素雅恬靜,沒有海德堡Die Hirschgasse酒店的米其林餐廳Le Gourmet那樣的歷史滄桑感。有3~9道菜的Set,價格每人從76~180歐不等,我們是零點不貴,每人吃了一道主菜,廚師還送了個前菜和甜品讓我們嘗試,量已經足夠了。第二天清晨,陽光燦爛,照射在餐廳的米黃色外牆上,顯得格外引人注目
cpw_很喜歡這家餐廳的氛圍,有人彈着鋼琴,還有位男中音唱着悠揚的歌聲,整個餐廳的客人都是心情很歡愉。據說在餐廳里現場演唱是這家餐廳的老傳統了
泡泡龙他爸幾天前南下時走的是曼海姆、海德堡、斯派爾一線,回去不想走重複路,臨時起意決定去個不在行程計劃內的山間小鎮Miltenberg,諮詢地主Frank老兄他也說挺好。從Ludwigsburg北上Odenwald山區的Miltenberg小鎮,這裏彙集了桁架建築之路、羅馬長城之路和尼伯龍根之路。停車在美茵河畔,小鎮內連綿500米的老街都是巨大的酒紅色原木鑲嵌在牆體內的房子,400年風吹雨打但老屋依然在陽光下泛着紅葡萄酒色,生機勃勃。這是個成熟的旅遊小鎮,離法蘭克福只有1小時車程,但亞洲面孔稀缺,大多是德國人。轉了一圈,老街上找到德國最古老的餐館之一Zum Riesen,生意可真好,特別是室外日光下座無虛席
139***20餐廳有裡麵和外面兩片區域,因為去的時候,不是飯點,外面那片院子暫時還沒有打掃,所以就坐在了裡麵這裡的菜品主要就是簡餐上菜速度是快的。
俺村我最俊德國菜在口味上較重,材料上則較偏好豬肉、牛肉、肝臟類、香料、魚類、家禽及蔬菜等;調味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等,而在烹調上較常使用煮、燉或燴的方式。
空空CJ餐廳的菜色配搭有新意, 由沙律主菜到甜品都好有水準! 連伴碟果d都好好食。他們的flap steak真的一流, 牛的生熟程度剛剛好, 熟成后的牛肉肉質鮮嫩, 充滿肉香, 不少地方的西餐廳都做不到這水準。豬面頰肉亦很美味, Pumpkin salad 沙律菜新鮮,底果個cream cheese 撈藜麥好好食又唔滯,甜品試了Chocolate & Whiskey, 威士忌雪糕好香濃,伴朱古力蛋糕好夾, 第二天的三文魚他他, 羊肉, 甜品Almind cake with Tonka Beas 和 citrus 亦一流。Cocktail 也不錯。有英文餐牌。
瓦莱塔秦观這個地方浪漫又文藝,真的很適合來感受氛圍,太適合假日放鬆了
139***20Campo Sportivo,本來並沒有抱着太大的期望,沒想到竟然意外的好吃,而且他們的上菜速度特別的快,這個我真的想大大地點一個贊的呢。
摆渡修行在主街Hauptstraße邊走邊逛,餓了...正好轉個彎去吃切片披薩。披薩稱重賣,澆頭花色挺多。選了三款,最愛肉腸salsiccia,肉鮮味混着奶酪香,真好吃!麵皮厚度看披薩師心情。客流量不小,披薩賣的挺快,畢竟地理位置方便,價格不貴也蠻好吃。
空空CJ這家餐廳很好,食物美味。就早餐而言,我推薦這裏的奇亞籽布丁或是牛油果吐司。熱情周到的服務,美味爽口、乾淨的食物,豐盛的菜肴,超棒的菜單。強烈推薦去吃,有時會遇到吵鬧的美國遊客。北非蛋味道很新奇,並不難吃。法式吐司非常棒,熱量也是足足的。咖啡倒是乏善可陳。