Gowings

這家Gowings Bar & Grill是雪梨達伶港附近的一家西餐廳，這家餐廳是景觀餐廳，環境真的不錯的呢。我點了我最喜歡吃的牛排。

到達雪梨的第一頓飯，就是在這裡解決的～可惜的是我忘記拍菜單了，嗚嗚嗚，忘記啥菜是啥菜了[笑哭] 我記得圖一是生蠔～之前不知道那些人形容的“新鮮”是什麼意思什麼感覺，這次嘗過後就懂了。新鮮的海鮮，原汁原味地端上來，就配了一點點醋作為佐料。放入口中還能感覺到一點大海的腥味，但不會影響食慾。生蠔肉咬下去非常Q，彈性非常好，細嚼慢嚥過程中，海腥味漸漸消失，取而代之的是一絲絲甘甜，不同於任何糖的甜，是食物本身的甘甜。由此，我明白了什麼叫做“新鮮”，真的 圖二和圖四都是魚，我確定有鮭魚，但是是哪一個真不記得了[流汗]我吃的多的應該是圖二的那個魚，味淡而鮮美，沒有抹殺掉魚肉最原本的口感。 圖三是雞，整個大塊的上桌。我在國內，還真沒見過這麼完整端上桌的雞肉塊，感覺那體積應該是一隻雞一半的身體了 我們還有一盤土豆泥和一盤色拉的，大概吃的太high沒拍。土豆泥真實，永恆的經典啊，不管怎麼樣都覺得好好吃。 餐廳的佈置，毫無疑問給五星，絕對是我的風格，錯落有致，簡潔清爽。再加一點jazz助興，看看bartender表演調酒，氣氛好的不要不要的～btw餐廳的服務生 個個都超級帥哦，不是臉長的多好，是有味道。可惜我初來乍到，不敢隨便拍拍拍留念下……

演出前帶我 78 歲的阿姨去了 Gowings 餐廳。坐了 5.45 分鐘。我們不想吃太油膩的食物，所以每個人都點了一份在餐桌旁準備的凱薩沙拉。非常喜歡它。這是我們吃過的最好的凱撒沙拉，而且分量很足。我們喝了一杯濃縮馬丁尼酒，然後就出發了。特別感謝我們的服務生安德里亞 (Andrea)，她貼心地將馬丁尼酒放在盤子裡，上面還有手寫的巧克力「生日快樂」。她很高興。 雖然這只是一頓短暫的晚餐，但我們非常喜歡，我們會再來享受更輕鬆的用餐體驗並品嚐更多菜餚。 高因斯，你值得擁有那頂帽子！ 感謝您對我們的悉心照顧，讓我們在悉尼 QT 度過了一段如史詩般美妙的時光。

喜歡這裡的裝飾，明亮、歡快、溫馨。服務員熱情又周到。食物，特別是我的菲力牛排非常美味，總的來說，這是一次令人驚喜的愉快體驗……我們可以坐在舒適的空間裡聊很久。很快就會回來。位置也不錯！

這家餐廳是我去過的最好的餐廳之一。它具有現代氛圍，提供一流的美食和服務。起司和搭配的葡萄酒也非常棒。

在翻修之前的這些年裡，我來過這裡很多次，覺得這裡很棒。現在佈局好多了，酒吧在前面。食物和服務始終是一流的。

從您走進餐廳的那一刻起，您就會進入一個新世界。一次必不可少的用餐體驗。