天府川菜館（旗艦總店）

千里迢迢從city過來打卡，周六中午人不算多，這次就只嘗試了炒菜。🐂水煮牛肉端上來拍完照之後，我疑惑的問朋友：牛肉還有白色的嗎？叫來服務員一問…上成水煮魚了[微笑]之後又重新上了水煮牛肉，牛肉超級滑嫩，就是吃到後面有點油。🍚四川炒飯裏面有肉絲雞蛋蔥等等，料很足。算不上粒粒分明但也挺好吃噠🎎夫妻肺片看到dp上說分量小，上來之後還真的小…裏面辣椒籽蠻多的，口感不太好，不過味道還不錯。🥬干煸四季豆這道菜里的肉沫真的好好吃，一直在挑肉沫吃哈哈哈

墨爾本當地非常正宗的川菜館子，老闆就是華人，非常親切和藹。在國外吃中餐說實話真的不便宜，但是能夠吃到正宗的就已經非常幸運了。這家店絕對正宗。

天府川菜館是墨爾本的一家地道的四川餐廳，在這裏你可以品嘗到最為正宗的四川大餐。這裏的所有的香料都是從四川空運而來，沸騰魚，水煮肉，毛血旺這些經典的川菜，在這裏你都能品嘗得到，絕對是一種家鄉的味道，讓人回味無窮。

非常推薦水煮魚！！！水煮魚分兩種點法，直接魚片或者是活魚宰殺，活魚宰殺可能會更多而且品種也更好吧，不過魚片就很夠吃了，普通人來2個人點一份水煮魚不用再點其他菜都夠吃。涼拌白肉也很不錯，辣椒很香，螞蟻上樹有些太干，粉兒會攪成一坨，口感差了些，米飯有些干硬，酸梅湯很好喝味足！尖椒雞也還不錯，有點像干煸辣子雞。這家是總店，在貓本還有其他分店。

特地選了這家總店，環境看上去比較復古，墨爾本川菜很多，這家是第一位的，裏面做的菜地道，夫妻肺片，口水雞，還有沸騰魚片都很好吃。