Name: Nuriootpa Chicken Centre & Deli
Address: 57 Murray St, Nuriootpa, South Australia 5355, Australia, 努裡烏特帕
Telephone: +61 8 8562 3110

Nuriootpa Chicken Centre & Deli

當微風掠過芭蘿莎的葡萄藤Maggie Beer正往果醬瓶里封印時光這位用圍裙改寫人生的美食女王用四十年把家族農場釀出生活美學拜訪她親手打造的煙火烏托邦解鎖做飯上癮+喝酒微醺+拍照出片的神仙假期！從農場商店到美食傳奇1979年，澳大利亞家喻戶曉的明星廚師兼美食作家麥姬&bull;比爾（Maggie Beer）與丈夫Colin在芭蘿莎（Barossa）創立了一家農場商店。木架上擺滿手工果醬，一罐罐封存着南澳的陽光與季風。那時的麥姬或許還未曾想過，這間小小的農場商店，會在未來成為澳洲美食界的一顆璀璨明星。隨着手工美食的口口相傳，農場商店逐漸演變為聲名遠揚的 Barossa Pheasant Farm 餐廳。以特色調味醬征服無數食客的味蕾，也開啟了麥姬傳奇美食生涯的篇章。從親手熬煮醬料，到成為知名烹飪節目主持人，這位&ldquo;圍裙女王&rdquo;用四十年的時間，把熱愛生活的態度寫進了食譜，讓平凡的生活開出花。闖入電視里的魔法廚房農場的互動烹飪展示是打開麥姬美食宇宙的第一把鑰匙。走進農場的開放式廚房，原木長桌上擺着粗陶碗與銅柄刀具，鑄鐵鍋在爐灶上咕嘟作響。這裏正是「The Cook and the Chef」節目錄製地，麥姬曾與Simon Bryant大廚在此碰撞出無數靈感火花。以一杯無酒精氣泡飲作為序曲，專業講解員會帶你回溯農場四十年的故事；隨後踏入「The Cook and the Chef」的廚房，觀摩一場由麥姬團隊帶來的特色烹飪演示，看主廚將四季食材化作時令料理。這裏沒有分子料理的炫技，只有食材與火候的坦誠對話，讓簡單的食物煥發出溫暖的味道。在料理中精進廚藝漫步到農場商店餐廳（The Farm Eatery），這裏的氛圍溫暖而自在&mdash;&mdash;沒有正式的着裝要求，沒有繁複的餐桌禮儀，只有一張長長的木桌、窗外微風輕拂的葡萄藤，還有一群因美食相聚的人。繫上圍裙，你將在麥姬團隊的指導下，使用新鮮的農產品進行烹飪，學習時令菜的製作技巧，獲取實用的烹飪貼士。與親友分享美食是麥姬多年來烹飪的靈感來源，無論是一頓豐盛的宴席，還是廚房裡的一碗簡單濃湯，真正讓人動容的，是其中傾注的愛與陪伴&mdash;&mdash;廚房不僅是柴米油鹽的戰場，更是情感交流的橋樑。解鎖多重品酒體驗麥姬夫婦釀酒已40餘年，提前預訂可以品嘗到Pheasant農場酒庄（Pheasant Farm Wines）的4款佳釀，還可以加選一份美味濃郁的奶酪拼盤，縱覽農場邊的水壩風景，靜靜品味芭蘿莎的風土魅力。如果你鍾愛烈酒，那一定不能錯過這裏的金酒。你不僅可以品嘗3款現成的芭蘿莎產區金酒，還可以親自調製雞尾酒，調配出屬於自己的味道，感受別樣的風味碰撞。田園中的美宿體驗麥姬的果園小屋（Orchard House）設有兩間卧室，每間均配有獨立浴室，最多可容納4位成人舒適入住。廚房寬敞明亮，並配備麥姬精選的各式廚房電器，為美食愛好者提供了大展廚藝的理想空間。此外，住客還可在專設的燒烤區享受戶外烹飪的樂趣，一邊俯瞰果園美景，一邊在應季時漫步果樹間，採摘新鮮成熟的水果，如杏子、桃子、油桃或蘋果。麥姬&middot;比爾農場商店（Maggie Beer&#39;s Farmshop）🚘距離阿德萊德市中心約1h車程約上三五好友認真吃飯，好好碰杯讓日常開出溫柔的花讓生活釀出微醺的詩意

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