萬壽宮

萬壽宮/Flower Drum，想吃好久了～ 第一道珍珠肉，名副其實貝殼裡麵包裹珍珠的肉，口感很像更有嚼勁的帶子，配上蘆筍很搭。 第二道蝦肉腸粉一般般。 第三道就是四種港式點心，吃慣了裡麵是米飯的燒賣再回頭吃裡麵是肉的還真沒覺得有多好吃。 第四道北京烤鴨，經理說特地把烤鴨裡的肥肉切出去因為西人不喜歡吃，不過這道菜精緻在特地用醬畫出的鴨子模樣很有意思。 第五道脆皮燒雞，外面的皮果然很脆裡麵的肉也是恰到好處的嫩。 之後的飯後小菜很是清爽解膩，整頓飯吃完不得不感嘆這果然是墨爾本中餐裡最fine的fine dining了

在這裡吃了午飯，我們受到了熱情的歡迎，我們甚至沒有預訂很快就可以就坐了。我們點了春季菜單，發現食物美味，裡脊牛排在嘴裡融化了，鴨肉也很嫩，我們對食物簡直無法挑剔，太妃糖蘋果很美味，它本身就像是一家藝術公司。

花園小餐廳嘻嘻，下午一點去還是人滿為患！我覺得那肯定是真的真的很好吃了！！ 強烈希望大家來玩的吃吃這個煎三文魚！！脆皮肉嫩！！這麼一大塊魚，我！幾口吃完了！忒好吃了 配底的不知道是啥！QQ軟軟的卻不是藜麥 他們家的可頌🥐也好吃！班尼迪蛋切開流出來的瞬間太治癒了 荷蘭醬超棒的 可頌配著培根和蛋液和白色的cheese 嘻嘻 美滋滋 還有那個百香果西瓜和菠蘿混合而成的熱帶果汁 啊酸溜溜甜滋滋美滋滋

我們品嘗，服務員友善地讓我們改變我們的菜,所以我們沒有得到完全相同的食物,最重要的是他們把我們的菜分做成半份，我們可以試試每種菜，所以6道主菜品嘗變成了大約9道主菜，一點沒錯,餐桌服務和表演技巧我會記很長時間，團隊的工作很好! ! ! ! ! !

萬壽宮在墨爾本獲得了很多頂帽子，是名副其實的華人粵菜的驕傲。一行人去點了很多經典粵菜，十幾斤的龍蝦，200多一斤的石斑魚，這些食材也是沒誰了。涼拌海貝肉特別好吃，還用貝殼當餐盤上桌，很有新意。羊腩煲和龍蝦泡飯還可以，湯羹要趁熱喝，冷了就有點腥了。餐廳特別大，有很多包間，一間難求。大廳也要提前預定。

萬壽宮的大廚及廚師幾乎都來自香港，待應都可講廣東話。，所以完全不用擔心口味不正宗！這裏的菜式和香港五星酒店中菜廳的水準不相伯仲。萬壽宮多年獲評為澳洲兩頂廚師帽、被美食家蔡瀾評為世上最好的中菜館、連美國前總統老布什夫婦都曾光顧。

萬壽宮是墨爾本開店時間最久、最好吃的粵菜館，這家餐廳在china town里開了41年，人均600人民幣左右，服務很好，每個服務員專門負責3桌客人，菜的味道也好，值得來嘗一嘗。