天府小麵館（Emproium店）

貓本四川菜的代表品牌“天府” 朋友想吃 然後就去了 香辣的味道確實誘人哈哈哈🙃紅燒肥腸面～說是紅燒的 本以為一點辣子也沒有 但其實和原味的重慶小面辣度差不多 裏面有好多肥腸紅油抄手～朋友點的 應該是最辣的一道菜了 看着就好紅啊 餡兒是豬肉的 應該沒有面好吃🤣紅糖冰粉～超解辣 比果凍的口感再軟滑一些 裏面有草莓🍓 奇異果🥝 葡萄干🍇 堅果碎 足料的紅糖 第一次吃這道菜 不是很甜 爽口紅油豬耳🐷～特別辣 至少中度以上吧 但切的超級薄 脆嫩 味道還是不錯的

幾年前去墨爾本出差時很喜歡的一家店酸辣粉和小面都很好吃😋來了悉尼以後 可能沒有新鮮感了覺得沒有墨爾本這麼好吃了不過在悉尼的話，這家小面還是算是不錯的今天的麵湯很濃郁 也很不錯雖然不是我愛的辣香，但也別有一番風味

重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬於重慶面的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃，屬於川菜。重慶小面是重慶麵食中最簡單的一種。 重慶小面是指麻辣素麵，分湯麵和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的麵食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。

長草了很久，終於在貓本拔草了！只能說中華美食真的強大！可能在國外呆久了，真的很想念中餐，尤其是辣的！感覺很下飯啊！點的麻辣牛肉面、紅燒肉面、川北涼粉、桂花冰粉、銀耳米酒，總共40刀。麻辣牛肉面12.8刀，一般，光辣了，澆頭味道不好感覺肉有點變質了，紅燒肉面13.8刀，湯頭不錯，川北涼粉最划算3.8刀，味道還行。喜歡紅糖桂花涼粉4.8刀，吃起來冰冰涼、甜甜的，銀耳米酒4.8刀也不錯味道有點淡，淡淡的甜。辣椒油麻油特別地道，串串是涼菜不是那種涮的菜～

對於無辣不歡的我來說，能吃上一碗正宗的四川小面真的太幸福了！他家的年做的很地道，味道也特別好，辣椒也是特別香，沒有很辣很辣，他家的串串也很好吃！