Name: Einstein's 251
Address: 251 Hawthorn Road, Caulfield, Glen Eira, Victoria 3162, Australia, 考爾菲爾德
Telephone: +61 3 9939 5135
Price range: $

Einstein's 251

老闆非常細心周到，確保我們享用了愉快的晚餐。推薦他們的冬蔭功湯、魚餅和綠咖哩牛肉。

澳大利亞而且世界有名的飯館。廚師Ben Shewry 把澳大利亞特產和高級烹飪技術結合起來，做很有創意的菜。1. 蜂蜜螞蟻2. 螞蟻&ldquo;魚子醬&rdquo;. 3. 鴯鶓肝+洛神花 3. 本地特產拼盤 4. 燒鱷魚排+鱷魚脂肪做的蛋黃醬+鱷魚XO醬 5. 串兒. 稀奇的食材，超絕的美味！

墨爾本的奢華餐廳第 2 名

如果要說一間對我影響最深的餐廳 我會毫不猶豫說是Amaru 頂着Attica調酒師Vue de Monde主廚雙重光環 一上線就是超好口碑的一頂帽子餐廳 關於食物推薦大家去看我想說一說的是 在這裏吃到的甜點至今也還是我心中top1 做成可愛奶牛封印造型又不同於一般芝士蛋糕口感 topping配了清爽檸檬sorbet和鬆脆蜂巢 到這裏已經足夠有趣 然而底下還藏了奇異果醬汁 我該怎麼說呢？怎麼形容都不夠吧 太喜歡了！

牛排簡直令人驚艷，風味濃郁，烹飪得恰到好處。雞尾酒不僅美味，更是一次充滿創意、趣味十足、個性十足的體驗。

墨爾本的熱門必嚐美食之一

我們在 Sugo 享用了午餐。  工作人員非常出色。  食物非常好，但是主餐只有 4 隻蝦和 linquini！湯團真好吃。  我認為一杯自釀葡萄酒 13 美元的價格有點貴，但我不常出去吃飯。

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