服務

這家店我研究過，招牌菜分量確實紮實。兩個人點一份主菜加個素菜足夠，別貪多。

串串可以自己挑這點挺有意思，食材看着都挺新鮮。  炸的火候掌握得不錯，外層夠脆裏面還嫩。  建議選完讓師傅多炸30秒，口感會更紮實。  辣度能自己加，我加了兩次辣椒粉才夠味🌶️  兩個人吃了九十多，串串這個價還算實在。

之前來這家店，羊肉餡餛飩的肉確實新鮮，沒膻味。建議你們點這個，肉串也還行，但餛飩更穩。

這家店菜品種類真的好多，看得我眼花繚亂！而且上菜也太快了吧，剛點完感覺沒等多久就上齊了。最戳我的是居然還準備了小零食和水果，連女生扎頭髮的頭繩都有，老闆也太懂了吧！你們是不是也超愛這種細節？

這是喀什最古老的抓飯之一，是我們喀什本地人常去的一家抓飯店，味道非常地道，用地都是喀什的本地羊肉，強烈推薦給大家品嘗。

牛骨頭端上來的時候還冒着熱氣，骨髓在骨縫裡顫巍巍的，用筷子尖輕輕一挑就出來了。吸一口，那種溫潤的油脂香氣混着滷汁的味道，一下子就在嘴裏化開了，感覺特別滿足。價格也還好，兩個人分這麼一大份，慢慢啃着骨頭聊着天，很放鬆的一個晚上。

我們這邊吃抓飯，米粒就得顆顆分明帶點嚼勁。他家羊肉抓飯油是挺足，但米有點偏軟了，黃蘿蔔的甜味倒是正。

鴿子湯麵端上來的時候，熱氣輕輕飄着，聞着就特別舒服。湯是那種清亮的淺金色，喝一口，咸鮮裡帶着鴿肉燉透的香氣，一點也不腥。麵條浸在湯里，軟軟的又有點嚼頭，配着燉到酥爛的鴿子肉，整個人都放鬆下來了。

哇這家店真的絕了！一進門就被那個氛圍拿捏了哈哈，燈光暖暖的特別舒服！而且服務員小哥哥小姐姐都超nice，說話溫溫柔柔的，加水換盤子也特別勤快！重點是菜量真的驚到我了，跟朋友兩個人點了三個菜根本吃不完，最後還打包了😂 味道也都在線，那個招牌的辣子雞丁真的香迷糊了！下次還要來！

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這家早餐的羊頭肉和羊腦真的絕了！分量超足，而且一點膻味都沒有，羊蹄也處理得乾乾凈凈。一大早就能吃到這麼粗獷有特色的東西，太帶勁了哈哈！

抓飯里的鷹嘴豆燉得特別軟糯，羊肉也入味。薄皮包子一定要趁熱吃，汁水足，肉餡也新鮮。建議你們早點去，晚了包子容易涼，口感就打折扣了。

店面不大，位置比較好找，開店的老闆是個湖南的小伙子，非常的熱情。店裡面的衛生一般。菜品的口味有點兒偏辣，偏咸。總體感覺還可以。

服務員態度熱情周到，全程細心體貼，添茶換碟都很及時，服務體驗相當不錯。

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巷子口拐進去就安靜了，跟外面完全是兩個世界。老茶館的灰牆在斜對面，油畫街那邊偶爾飄來松節油的味道，混着茶香，很奇妙。坐在窗邊看行人慢慢走，時間好像也慢下來了。點的茶和點心都合心意，沒急着走，多坐了一會兒。這種地方就是讓人想賴着不走啊。

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