8 月西安的推薦餐廳(更新於2025)

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老字號
營業時間
0:00~5:00
5:00~10:00
10:00~14:00
價格
TWD 0
TWD 4360+
服務資訊
免費 Wi-Fi
兒童餐椅
私人用餐室

5西安W飯店·YEN饗艷中餐廳

西安的奢華餐廳第 6 名
5/5
30條評論
NT$1356江浙菜湖景
CAT 卡特先生這是一個聯名合作的主題!我等也將聯名協作般的出席。 跨界、聯名、置換、快閃、都是如今彰顯商業活力的新玩法。不止追求單一的流量能力,也是業態賦能的新方法。西安W飯店這次的確是大膽有勇氣,在麵食重地碳水大省,和蘇州蘇式湯麵名店裕興記,聯名打造“裕興記精品麵館”。這樣一東一西兩個碳水之城的見面局,我必須要率隊體面的參與。我組局!寫書的白嵩老師,賣書的雷宇老師,還有說書的我共同拔冗出席。出席這個吃麵局。 西安的麵食種類豐富、結構主線、出品簡單、表現粗曠、追求筋彈、可棍可寬、油潑炸醬、臊子相伴、調味領先、大老碗端、必須配蒜。屬於勞動階層絕對的能量裹腹首選。 蘇式麵條的種類單一、結構複雜、出品講究、表現細膩、講究硬韌、可湯可幹、各種澆頭、豐簡由己、小菜小碟、細細排列、茶湯相伴。算得上文人雅集精緻生活的小滋味。 不得不承認這次“裕興記”西行是有準備的,她們根據西安人的口味和喜好,在她們眾多出品中帶來了幾款熱銷經典。蟹粉面、三蝦麵、燜肉麵、陽春麵。有網紅、有經典、有傳統、有情懷!調侃成年人貪婪的選擇就是“我都要”。我們哥仨點了五碗麵,雨露均沾機會難得都得嚐嚐。 我個人對蘇式湯麵中的“陽春麵”是情有獨鍾。也許是因為它的名字,春意盎然,生機勃勃。也許是兒時課本里的“一碗陽春麵”細膩生動,感人至深。所以我早已成為上海最具爭議的麵館“逸桂禾”裡熟悉的面孔。我的記事錄裡曾經摘錄了這樣一段描寫陽春麵的詩句,作者不詳:“少許青蔥,一些香菜。清湯莫讓春心待。但持雙箸慢調勻,清歡自是春猶在。 嘗淡人間,看輕身外。簡單滋味平生愛。只教一碗小陽春,使君不覺韶顏改”。 平時習慣了粗曠生活表達的我們來說,換換口味,豐富生活。這樣的東西交流的機會值得體驗! 姑蘇城外憶長安,曲江池畔心可安。 千里之行來奔現,一碗湯麵江南現。