7 月莫亞的推薦餐廳（更新於2025）

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價格

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USD 139+

1. Taller Cocina de Teruel

TheForkUser所有的菜餚都很棒，食材品質非常好。份量大小合適，相當大方。服務非常友好和樂於助人。有了 The Fork 折扣，物超所值。不過，大多數 Carta 菜餚也出現在非常超值的 Menu del Dia 上，所以即使沒有折扣，我也會推薦這個地方。相當小的宜人的房間（天氣溫暖時還有室外空間）：在繁忙的一天，氣氛會更好

2. Método

創新融合料理

TheForkUser食物非常獨特而且非常美味。太出乎意料了。廚師也過來向我們解釋了一切。這絕對值得一遊而且物超所值

3. Parador de Teruel

西餐全景餐廳

4. Restaurante fuentelgato

西班牙旅游星球号走過卡斯蒂亞-拉曼恰美食之旅的第二站，我們來繼續探索第三站——昆卡（Cuenca）的寶藏餐廳！懸空之家（Casas Colgadas）你想在懸空吊腳樓里用餐嗎？沒錯，就是位於西班牙抽象藝術博物館旁邊，這裏也是昆卡的偉大標誌之一，其內部同時具有現代美感和獨特的原始木結構以及 Huécar 峽谷的奇特景觀。鱒魚、奶酪、葡萄酒、核桃……主廚Jesús Segura的激情不只是在於當地的原產品，更是傳承祖輩的遺產，每一道菜肴都是對當地環境、這片地和製作菜肴的每種食材的生產者進行研究和重新詮釋的結果。推薦價格€€€精華餐廳（Essentia）“世界上最好的肉就在您的餐桌上” 在位於昆卡高速路腳下的餐廳品嘗世界上最美味的牛排和熏牛肉三明治，還有來自西班牙各地的 100 多種葡萄酒。走過酒吧、休息室和花園我們可以看到一片生機勃勃的菜園，白茄子、黃瓜、西藍花……從種植到採收，從傳統的原產品到前衛的美食佳肴，美食美酒值得體驗！推薦價格€€€富恩特加托餐廳（Fuentelgato）在一個人煙稀少的小鎮韋爾塔德爾馬爾克薩多（Huerta del Marquesado）坐落着一家非常獨特的餐廳，兩種品嘗菜單始終提供最季節性的產品菜肴，每吃一口都能感受到來自遙遠大海的味道，用餐者臉上洋溢的驚喜和愉悅足以寫成一首美麗的詩。推薦價格€€€拉瑪蒂納餐廳（La Martina）店主稱這家餐廳為 "小寶石"，這也難怪，因為它與自己的家是融為一體的！餐廳坐落在塔蘭孔（Tarancón）郊區的一個別墅住宅區內，以白色為主色調，古典與現代相結合的美學風格令人驚嘆。豐富的菜單完美地體現了拉曼恰地區的傳統食譜與主廚 Jorge Susinos 及其團隊的前衛創意之間的和諧，高品質的食材，傳統風味與最新創新的完美融合，都讓經典與現代美食實現了更好的平衡。推薦價格€€埃爾費翁德爾韋卡爾餐廳（El Figón del Huécar）餐廳佔地800平方米，高低錯落有致，有三個可以完整俯瞰峽谷的房間，品嘗精心烹制的拉曼恰美食，烤羊肉和烤乳豬、曼徹戈奶酪，這何嘗不是一種享受與美食、歷史、景觀和建築融為一體的體驗！20 多年來，這裏還一直是歌手何塞-路易斯-佩雷拉斯（José Luis Perales）的家庭住所。推薦價格€€#西班牙旅行 #卡斯蒂亞拉曼恰 #西班牙美食

5. Restaurante Catedral

6. El Mercao