7 月昆明的推薦餐廳(更新於2025)

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營業時間
0:00~5:00
5:00~10:00
10:00~14:00
價格
TWD 0
TWD 4360+
服務資訊
免費 Wi-Fi
兒童餐椅
免費停車場

3文山荷鮮居(翠湖店)

昆明的必嚐美食第 16 名
4.5/5
54條評論
NT$65小吃
桃子妖妖妖雲南的必吃榜很讓我困惑啊到昆明,住哪啊?當然是翠湖邊。早上吃啥啊?必須米線啊。誰家好吃?那可就多了去了,光是翠湖邊上步行可達的,我想吃的店就超過5家。我有一吃貨朋友,向我推薦了好幾年文山荷鮮居,他家排在我的想吃清單上第一名。網上一查,居然還是昆明的必吃榜,那必須沖一波。早起,穿過翠湖公園,西門出,沿倉園巷直行,經過與錢局街的十字路口,往前20米的右邊就是了。小店開在居民樓一樓,兩個南向的房門,一個點餐取票,一個取餐,裡邊就是正常的雙南布局的房間,靠牆擺了一些長條桌。點完餐拿票到旁邊窗口排隊取餐,然後端着米線進屋,自己加調料,自己找位置坐。除了有個收盤子的大姐給你發個吐骨頭的空盤,可以說沒啥服務,環境也很簡陋,但到這吃飯的人,吃的就是個味道,沒人在乎這個,大家都在埋頭乾飯,連說話的都很少。雖然是昆明的必吃榜,但賣的卻是壯族味道的文山早點。跟昆明常吃的過橋米線不同,文山的雞湯米線佐料台是開放式的,5種配菜,10幾種調料,自己選,喜歡什麼加什麼。米線分粗細兩種,除了米線,還有麵條、卷粉和餌絲可選,大碗13元,小碗11元。愛吃肉的還可以加雞肉雞血冒,雞肉冒5元,雞血冒3元。米線當然是真材實料,不像有些店是用雞架熬湯,他家熬湯的大鍋里是整雞,米線下鍋一燙就好,加入雞湯即可上桌。出餐口滿滿兩大盆的雞肉和雞胗(雲南叫郡肝)看得我眼饞,果斷加份雞肉冒,自己調好佐料開吃。該說不說,雞湯確實鮮美,米線爽滑鮮香,加上自配調料,吃得很開心。但作為必吃榜名店,我感覺特色也不是那麼明顯,跟我在版納路邊隨便吃的雲縣土雞肉米線味道差不多,可能因為他是文山早點,在昆明滿街過橋米線和小鍋米線中也算是特色,所以才上了必吃榜吧。另外,我特意點了兩碗做比較,大碗和小碗,加冒和不加冒,區別真的不是很大,建議大家都點小碗不加冒即可,想吃肉的單點一份,不要讓店家加到米線里,性價比會更高一些。