安縵秋日禮讚
秋意漸染亞洲及世界各地,新季邀人放慢腳步,深入探索每一處目的地。縱覽安縵全球版圖,根植於自然、文化、歷史與精神傳統的體驗,以不同方式引領賓客與所在地建立深層連結:探訪千年古寺,循味在地飲食傳統,抑或於水畔悠度不被催促的時光。
歷史、自然與精神之境
安縵位於印度尼西亞及中南半島的多處靜居,以一系列秋日體驗順應時節,禮讚自然、文化、歷史與精神傳承,這些亦是安縵品牌理念的核心所在。
安縵薩拉(Amansara)已於2026年9月15日完成全面提升後重新啟幕,以柬埔寨深厚的歷史文化底蘊為核心,呈現煥新的度假體驗。此次提升旨在保留昔日皇家別墅(Villa Princière)的建築遺產與皇家歷史,增設全新房型,煥新餐飲與社交空間,擴展康養設施,並全面優化度假村體驗。五間套房增設私人泳池,同時全新推出精緻泳池套房(Junior Pool Suite)與雙臥家庭泳池套房(Two-Bedroom Family Pool Suite),現有室內空間亦經悉心煥新。其中最值得關注的新空間之一,是一間全新特色酒吧,坐落於原皇家私人用餐空間內。1962年至1965年間,這裡曾是西哈努克國王及王室成員享用私密餐敘的場所。
為深入體驗此次煥新的特色行程,吳哥探索之旅(Spirit of Angkor)從由專業嚮導陪同下的古老寺廟私享探索開啟,隨後返回度假村享用下午茶,並於日落時分乘船橫渡洞里薩湖(Tonlé Sap),感受湖畔暮色漸起的寧靜氛圍。與此同時,家庭探索之旅(Family Adventure Exclusive)提供四晚住宿體驗,並安排騎行前往叢林深處的寺廟,以及乘坐吉普車探索鄉間景致,將吳哥古蹟的文化魅力與考古公園之外的自然風光相結合,帶領賓客進一步探索當地的自然景觀與地域風貌。
移步琅勃拉邦,安縵塔迦(Amantaka)引領賓客走近老撾的精神腹地。賓客可於度假村正門前親歷延續數百年的晨間布施儀式,漫步列入聯合國教科文組織世界遺產名錄的古城街巷,亦可沿湄公河前往神聖的帕烏洞窟。
安縵水療中心從老撾傳統療癒智慧中汲取靈感,呈獻量身訂製的康養之旅,讓賓客從另一角度體會當地文化對平衡與身心康泰的珍視。若想進一步沉浸其中,「老撾心靈之旅」(Spiritual Laos)將三晚住宿、每日早餐及午餐或晚餐,與一系列啟迪心靈的體驗相結合,包括120分鐘Baci淨化之旅及由僧侶引導的冥想,邀賓客深入感受目的地的精神傳統。
安縵黛寧(Amandari)仿照傳統村落而建,靜立於愛詠河峽谷之畔,長久以來迎接希望靜心內觀、探索峇里文化腹地的旅人。今秋,賓客可循「烏布谷步道」穿行林間小徑,徒步或騎行越過稻田與村落,最終抵達俯瞰愛詠河谷的山巔。賓客可於此享用野餐式早餐,聆聽鈴地克樂現場演奏,並了解峇里島傳統小食的製作方式。
度假村還將以「風味無界」系列晚宴禮讚秋日。每逢週五晚間,菜單將聚焦一種獨特的飲食傳統,從意大利地方經典菜式到精緻日式料理,引領賓客於每一道佳餚中邂逅不同文化。
在峇里島蔥郁的東海岸,安縵丘瀾(Amankila)則從另一視角展現島嶼的自然之美。日出前,賓客可乘傳統邊架艇駛入龍目海峽,見證晨光映亮阿貢火山與綿延海岸,並在輕盈早餐相伴下,遠觀當地漁人勞作,偶爾亦有海豚掠過水面。
夜幕降臨後,卡朗阿森皇家晚宴(Karangasem Royal Dinner)邀賓客走近當地皇家傳承。私享晚宴設於烏戎水上宮殿(Ujung Water Palace),以卡朗阿森地方風味為靈感,並伴以傳統樂聲,鋪陳一段融匯歷史與美饌的特別夜晚。
在峇里島最南端的半島上,安縵努沙杜瓦別墅(Aman Villas at Nusa Dua)隱於蔥郁熱帶花園之中,私人泳池、專屬廚師與管家服務共同營造伊甸園般的居停體驗。賓客可通過傳統織物體驗,近距離了解峇里織物無需剪裁、僅以披裹方式穿著的傳統,並於隨後參與私人攝影。
度假村的海灘燒烤晚宴則以更為從容的方式詮釋相聚。賓客可於專屬海灘之上,品嚐以新鮮時令在地食材訂製的菜單,在金色海岸間共度悠然夜晚。
安縵齊和(Amanjiwo)靜棲於中爪哇的精神腹地,延續對印度尼西亞歷史文化的探尋。全新「爪哇美食之旅」(Javanese Epicurean Journey)邀賓客探訪傳統市集,繼而前往度假村的有機廚園採集食材,並在Joglo爪哇傳統木屋中,與安縵齊和廚藝團隊共同烹製地道佳餚。露天的Sasanaboga Joglo則提供更為私密的用餐環境,於此品味豐饒大地所孕育的自然風味。
濱海逸境
對許多人而言,沒有比水畔更適合度過此季的地方。時光放緩,心緒舒展,人們得以專注於相聚與慶祝。在安縵的濱海靜居與遙遠島嶼秘境,秋日景致悄然變換,氣候漸涼,人潮漸疏,正宜重歸自然。
於莫憂島海岸,安縵灣瀾(Amanwana)的理想一日從乘私人遊船駛入薩利赫灣開始。賓客可於鯨鯊的原生棲息地與之同遊,成就一生難忘的體驗,並在當地專家引領下,領略松巴哇非凡的海洋生態。
回到陸地,賓客可徒步深入熱帶森林,前往馬塔吉圖瀑布(Mata Jitu,又名Barry’s Falls)。由泉水匯聚而成的層疊石灰岩池隱於林木深處,為賓客提供一處僻靜的暢泳之所,於大地純粹的自然之美中重歸安定。
安縵諾怡(Amanoi)坐落於永熙灣畔,以主山國家公園為背景呈獻傳統中秋慶典。每晚不同主題的海濱晚宴、月餅製作工坊與傳統花燈體驗,邀闔家賓客共度團圓時光;從岩石公園徒步、越南咖啡與巧克力品鑑,到夜間觀星,賓客亦得以從不同維度親近這片被聯合國教科文組織列為生物圈保護區的自然天地。
通過「延長旅程」禮遇(Extend Your Journey),賓客可進一步放緩節奏:入住四晚或以上即可獲贈一晚住宿,並享每日早餐及往返機場接送。
在安縵位於菲律賓的私人島嶼之上,安縵璞樂(Amanpulo)呈現真正遠離塵囂的島嶼體驗。蘇祿海澄澈水域環抱四周,隱秘海灣與山坡觀景台為親友野餐及私享晚宴提供宛若世外的場景。
希望延長島居時光的賓客,可選擇「延長旅宿」禮遇(Extend Your Stay),每入住三晚即可獲贈第四晚,並享每日早餐及豐富島嶼活動。賓客亦可入住安縵璞樂別墅,其中包括至多四臥的寬敞居所,為親友共同感受島嶼生活提供充裕空間。
在安縵的發源之地安縵璞瑞(Amanpuri),海岸私享晚宴延續同樣的從容理念。菜單圍繞新鮮時令物產精心設計,於安達曼海落日浸染天際之時悠然呈獻。
對於計劃居停三晚或以上的家庭,「安縵璞瑞別墅體驗」禮遇包括由私人泰國廚師烹製的餐食、團體運動課程、一次60分鐘雙人全身按摩及往返機場接送,讓別墅成為探索布吉島的私享居所,以從容步調感受目的地。