「壽喜・關西」尖沙咀店限定北海道牛板腱壽喜燒套餐食評😋🥩
哈囉大家好!今次嚟到尖沙咀金馬倫道嘅「壽喜・關西」,試吓佢哋嘅尖沙咀限定——北海道牛板腱壽喜燒套餐 (前菜|野菜盛合| 十勝產A4和牛| 蘭王蛋| 日本米飯或讚岐烏冬|甜品)。一於等我同大家分享吓呢個套餐係咪真係咁正啦!
餐廳環境同氣氛 🥢🏮
「壽喜・關西」裝修走簡約日式風,感覺舒服乾淨。開放式廚房設計可以睇到師傅喺你面前處理食材,特別係即場手切和牛,睇住雪花般的油花分佈,真係未食都已經流晒口水🤤!
前菜小食,清新開胃 🥗🥒
前菜係蒜蓉青瓜同漬蜆肉。青瓜爽脆,蒜蓉味香濃,非常開胃。漬蜆肉鮮甜彈牙,鹹香味適中,作為前菜真係一流,令人更加期待之後嘅主菜!
野菜盛合,新鮮豐富 🥬🍄
野菜盛合有冬菇、豆腐、蒟蒻、甘筍等等,份量十足。食材新鮮,配搭均衡,吸晒壽喜燒嘅醬汁之後,更加惹味,真係忍唔住食咗好多!
重頭戲!北海道牛板腱壽喜燒登場!🥩🔥
主角終於出場喇!呢個尖沙咀限定嘅北海道牛板腱,真係不得了!一頭牛得嗰兩公斤,非常珍貴。牛板腱中間有條透明嫩筋,口感一流,肉質鮮嫩,油花分佈均勻,入口即溶,牛味濃郁,但又唔會覺得油膩。師傅用牛脂肪起鑊,再加入秘製壽喜燒醬汁,將牛板腱煎到啱啱好嘅程度,再蘸上香濃嘅蘭王蛋汁,真係人間美味!😍
配菜:蘭王蛋、日本米飯/讚岐烏冬 🍚🥚🍜
套餐可以揀日本米飯或者讚岐烏冬。我今次揀咗讚岐烏冬,烏冬口感滑溜彈牙,吸晒壽喜燒汁,真係好正!蘭王蛋更加係靈魂所在,蛋黃濃郁香甜,同牛板腱簡直係絕配!
Follow 壽喜・關西,送你嘢飲或者和牛!🍻🥩
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總結:抵食之選!值得encore!💯
整體嚟講,「壽喜・關西」嘅北海道牛板腱壽喜燒套餐性價比真係好高!$258就可以嘆到咁高質嘅和牛,仲有齊前菜、野菜、烏冬同甜品,真係超級滿足!😋 如果你係和牛控,又想試吓特別嘅部位,真係唔好錯過呢個尖沙咀限定!不過提提大家,呢間餐廳好受歡迎,記得要預早訂位啊!😉