柳川3百年老店|元祖本吉屋本店 · 特色蒸籠鰻魚飯
福岡八日七夜之旅
其中有一日安排咗去太宰府同柳川!
嚟到柳川必食嘅係鰻魚飯,雖然價錢不菲,但係能夠喺有歷史嘅店食到特色蒸籠鰻魚飯都係非常推介。
柳川鰻魚飯有好多間,但係唔係間間都日日開舖,同埋因為我哋先去咗遊船,坐完船出嚟嘅時間比較晏,大部份嘅店都要排隊,為咗食到好味嘅鰻魚飯,所以我哋都揀咗間要排隊等陣嘅店— 元祖本吉屋🫶🏻
呢間係本吉屋嘅本店,已經有超過三百年嘅歷史,店位於河邊嘅,如果坐喺窗邊嘅位置可以睇到靚風景。
由於去到嘅時間已經比較晏啦,店入邊雖然本身都只係食鰻魚飯,但部分餐點都已經售罄,但我哋一心都係諗住食鰻魚飯,所以都OK。本吉屋菜單好簡單,想吃多啲鰻魚就會貴啲,鰻魚飯對比起我哋食嘅日本料理中都屬於比較高價位。
我地點咗特せいろ蒸し定食,附有鰻魚冷盤、鰻魚肝湯、白飯同醃菜。餐點係即叫即蒸嘅,等候嘅時間都比較長,起碼要等20到30分鐘,如果要趕時間嘅朋友就要睇住喇🫡太緊湊嘅話建議避開,之但係都嚟到柳川,我覺得點都要一試,反而可以遲少少先到太宰府遊覽。
事關呢一種鰻魚飯一食真係非常之難忘,先烤後蒸嘅料理手法,令佢個醬汁有種煙燻嘅味,啲飯呢索晒啲汁好入味,咁當然食起嚟都會比較濕身啲,食完超滿足😋😋😋
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