2025 沾仔記 (威靈頓街)餐廳推薦 (於 7 月更新)

[🇬🇧 英文版 向下捲動 👇] 對於即將前往#香港的朋友們來說，中環簡直就是美食愛好者的天堂！ 🍴 我們精選了五家著名的餐廳，讓您吃過一次就會說「好吃到想再來」。每家餐廳都值得排隊！ ——— 🥐 1. Bakehouse - 牛角麵包和法國糕點的天堂 📍 灣仔大王東街14號地下 這家餐廳絕對不容錯過！如果您是糕點愛好者，他們的酸麵包蛋撻牛角麵包外脆內軟，好吃到您不得不再買一盒帶回家。建議早上早點來，因為那裡的隊伍很長。 ✅ 必嘗：酸麵包蛋塔、杏仁牛角包 🕘 營業時間：8:00–18:00（週一公休） ⸻ 🥮 2. 泰昌餅家 – 70 多年傳承的蛋撻傳奇 📍 中環擺花街 35 號地下 香港不容錯過的甜點店之一！這家店的蛋撻原汁原味，口感鬆軟順滑，散發著濃鬱的奶油香氣。入口即化，令人驚呼「哇！」。蛋塔皮薄酥脆，入口即化的蛋餡更是絕佳之選。 ✅ 必嘗：蛋塔（店內購買熱騰騰的，超好吃！） 💡 小貼士：下午晚些時候去，人會比早上少。 ⸻ 🥟 3. 祥興記生煎包，外脆內嫩，鮮嫩多汁。 📍 尖沙咀樂道48號地下（推薦分店） 上海風味炸小籠包，底部像炸麵團一樣酥脆，但裡面還有熱呼呼的湯汁。咬的時候小心燙傷！價格實惠，一套只有4個。 ✅ 必點：松露生煎包 📸 小貼士：咬的時候拍個視頻，湯汁會溢出來。盡享最佳視野 💰平均價格：原味生煎包（4個）≈32港幣 ⸻ 🍜 4. 尖仔記 – 大碗麵，價格實惠 📍 中環威靈頓街98號地下 如果您想以實惠的價格吃飽，這裡就是您的不二之選！麵條勁道軟糯，配上滿滿一碗蝦丸、魚丸和叉燒，簡直是絕配。 ✅ 必嘗：大蝦雲吞麵 💰平均價格：40-60港幣 ⸻ 🍥 5. 麥記麵館 – 米其林必比登推廣蝦丸麵 📍 中環威靈頓街77號地下 採用傳統麵條配方，麵條細長勁道，小碗盛裝，大小適中，一口吃下。清澈的湯底入口即化，蝦球彈牙彈牙！雖然份量不大，但味道濃鬱，讓人忍不住多點一份。 ✅ 必嘗：雲吞麵 💸 平均價格：雲吞面 ≈ 38-42 港幣 🌟 亮點：傳承數代的正宗麵條配方 🏅 米其林必比登推介，品質保證 💛 如果您喜歡這類評論，或正在規劃香港之旅，請點擊查看我們在 Trip Moment 各個區域的其他文章！ 📲 點擊個人資料頁面，繼續閱讀我們美味的香港之旅。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🇬🇧 英文版 🇬🇧 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ [英文摘要 🇭🇰 | 香港中環必嘗美食] 正在尋找香港中環必吃的餐廳？ 🍽️ 我們精選了5家深受當地人和遊客喜愛的著名餐廳——值得等待，絕對值得您承受卡路里的煎熬！ 1. 麵包坊（灣仔） 🥐 以酸麵包蛋撻和杏仁牛角包聞名。早點去－排隊很長！ ⏰ 8:00–18:00（週一公休） 2. 泰昌餅家（中環） 🥮 始於 1950 年代的傳奇蛋撻——奶油香濃，入口即化。 💡 下午晚點去可以避開人潮。 3. 祥興記（尖沙咀） 🥟 脆底生煎包，內含多汁湯汁。必嚐：松露口味！ 💰 4 個約 32 港幣 4. 尖仔記（中環） 🍜 超值大蝦雲吞麵－滿滿一碗，味道十足！ 💰 平均價格：40-60 港幣 5. 麥記面家（中環） 🍥米其林必比登推廣獎得主。傳統小碗雲吞面，清湯鮮美，蝦餃彈牙。 💰 平均價格：38-42 港幣 📍所有門市均位於中環或附近—半天美食之旅輕鬆探索！ ✨喜歡這樣的美食之旅創意嗎？ 查看我們的“旅行時刻”個人資料，以獲取更多香港美食指南！ 👉 點按我們的個人資料，探索更多美食探險🇭🇰💛 #香港旅遊 #centralhongkong #香港旅遊 #香港美食 #tripmoments #香港點評 #hongkong #hongkongfood

說到香港，鮮蝦雲吞麵可說是名聲響亮!! 這家「沾仔記」是米其林必比登推薦的名店。 鮮蝦雲吞麵的麵條口感清爽彈牙，非常特別，是以前從未吃過的美味口感✨ 雲吞裡的蝦子也很Q彈，讓人忍不住一顆接一顆。 翻桌率很高，所以不用等就可以吃到👍️ 推薦給大家。 【名稱】沾仔記 【地址】香港中環威靈頓街98號地下B舖 #0元旅秋 #香港觀光 #香港旅遊 #海外旅行 沾仔記

尖仔記面家位於香港中環威靈頓街 98 號，每日營業時間為 0900 - 2200。距離中央站約 400 米，步行 6 分鐘。 尖仔記面家於1998年開業，店內設有木椅和大理石桌。在香港，由於餐廳規模較大，與其他人拼桌是常見的做法。 尖仔記只供應麵條，但有三種不同的配料：蝦餛飩、牛肉片和魚丸。它還供應蠔油蔬菜。 我點了雙份配料的麵條——蝦餛飩和牛肉片，以及一份蠔油菜心。餛飩個頭很大，裡面塞滿了新鮮的蝦子和豬肉碎，牛肉片口感鮮嫩。麵條有彈性，湯汁鮮美。

香港湛仔記餛飩麵和泰昌餅家蛋塔 ☑️ Chim Chai Key - 香港中環威靈頓街 98 號 ☑️ 泰昌餅家 - 香港中環擺花街 35 號 ☑️到香港必吃的美食之一就是雲吞麵。我也曾經想過這個會有多好吃，但是吃上一口之後，肚子就感覺飽飽的，確實很好吃。足以讓你想再吃一碗。 Chimchaki 是其中一個以餛飩面聞名的地方。如果你搭乘香港著名的半山自動扶梯就可以找到這個地方。我去的時候等的人還挺多的，就等了一會兒才進去，很推薦吃牽牛花雲吞面，份量很足，兩個人點三碗就夠了。吃完飯後，我建議您搭乘自動扶梯往下走一點，嚐嚐泰昌餅家的蛋塔。這個地方經常在部落格和社交媒體上被提及，而且非常甜美可口。 #東南亞旅遊

中環一家著名的麵館，供應的蝦雲吞麵份量超大，已成為一大亮點。推薦菜色是蝦雲吞麵+魚丸。麵條軟糯，湯頭濃鬱，蝦雲吞頭大，肉質飽滿。盛在大碗裡，價格實惠，分量足。這家街頭小吃店幾乎每天都會光顧，無論是當地人還是遊客，尤其是在天氣轉涼的傍晚。吃上一碗熱騰騰的麵條，真是愜意極了。 #TravelHongKong #TellAboutDeliciousFood #RecommendDeliciousRestaurant

#中國旅遊時刻 韓國人很多，但外國人也很多！ 雖然需要等待很長時間，但周轉率非常快，所以不必擔心。 於是我們點了一份雞蛋麵和一份米粉，結論是雞蛋麵更好吃！ 雖然口感很獨特，但是吃起來並沒有不舒服的感覺，所以還是可以吃的。

#中國旅遊時刻 位於香港蘇豪街 Chimchaiki 是一家供應美味蝦餛飩麵的餐廳。 開放時間為上午 11 點至晚上 10 點。 從開門時間到午餐時間都有等候線。 請注意！ 蝦仁雲吞面的價格=40港幣。

#中國旅遊時刻 位於香港中環的蝦雲吞麵餐廳。 “Chimchaiki” 這是一家值得信賴的餐廳，曾多次入選米其林。 如果您在用餐時間前往，顧客會很多，因此必須等待。 我建議在開放時間或不確定的時間去參觀！

📍尖仔記麵店 ▫️香港中環威靈頓街 98 號 以蝦餛飩麵聞名的Chimchaiki，其獲得米其林認證的外觀令人震撼！我進去點了蝦餛飩麵，湯汁簡直太美味了！當食物第一次上來的時候，我認為份量太多了，但我取消了！ ！湯汁濃鬱，味道鮮美，我差點就把它喝掉了。蝦肉很鮮美，我知道為什麼它如此受歡迎了。 #三月旅遊支持活動

當我從未去過那裡時，我不知道......我喜歡香港的氛圍... 但我喜歡香港風情嗎？ 紅色的計程車、高樓、奶茶、夜景、點心、雙層巴士、吐司、看不懂意義的歪歪扭扭的字母、擁擠的招牌… 每一個都是讓我釋放多巴胺的元素:-) #MarchTravelSupportEvent #OverseasTravel #HongKongTravel #HongKongRestaurants #HongKongNightView #HongKong

#加拿大航班活動 #香港旅遊 #香港餐廳 📍#香港 最近很多人都去香港旅遊，但是作為一個大約會在半年去香港吃飯一次的人...想給大家介紹一家我經常去的非常好吃的香港餐廳！ 我選擇了各種各樣的餐廳，提供從茶餐廳到麵條點心等各種美食！ 下面我只會列出我去過的美味餐廳，所以如果你有時間，我強烈建議你去看看！你絕對不會後悔..！ #Senji Senji 在地茶餐廳 (只收現金) 這就是位於著名蘭芳園蘇豪分店旁的茶餐廳！原本計劃在農曆新年假期去蘭芳園，但聽說它關門了，於是我試圖尋找另一家茶餐廳，結果旁邊沒有韓國人！這裡有一家只有當地人才會光顧的chachan teng餐廳！於是我進去了，首先，感覺很棒，因為有英文菜單！因為我是茶餐廳的一份子，所以我決定嘗試一些吐司，所以我點了最安全的法式吐司，但它真的很棒。 跟我一起去的朋友也延後了點餐，又點了一片法式吐司吃了。 推薦菜色：Saitoshi（法式吐司）、奶茶 #沾仔記 Chimchaiki (僅限現金、八達通) 這家真的很有名。我想去那裡，但是在我下一次去香港的時候，我突然很想吃它，所以我去了那裡......在我的下一次旅行中，以及在那之後的旅行中......這是我每次去香港都會去的地方......它會上癮嗎，就像毒品一樣？ 我每次去都會吃這種組合..！我喜歡蝦雲吞麵和雞蛋麵的組合..❣️但是如果你不喜歡有嚼勁的口感，我建議選擇扁米粉！ 而且我第一次去的時候想嚐嚐牛肉和蝦，所以我點了雙份麵條，但說實話，牛肉不是很好吃。請注意！ 推薦菜單組合：大蝦雲吞麵（蝦仁雲吞麵）-黃麵（雞蛋麵）/扁白麵（扁米粉）/細米粉（細米粉） #Hwasister青糖姊姊（現金，八達通，支付寶都可以） 這是一家米其林星級肉麵餐廳，最近在韓國人中似乎越來越出名了！大約 5 年前..？在維多利亞公園散步的時候，我餓了，所以我就去了腳踏的第一個地方，嘗試了當地人經常光顧的餐廳！這是我最後去的麵館，剛去的時候有香港人在排隊，是當地一家很受歡迎的餐廳，現在已經成為我每次去香港必去的餐廳，不過我還沒在這家餐廳見過韓國人呢！但如果你搜尋的話，它經常會出現！我認為它即將在韓國人中出名。 這裡和其他正宗的 Chimchaiki 餐廳不一樣，肉的分量很足，品質也很好 肉真的太瘋狂了。由於我可以用中文交流，所以我經常問當地人喜歡吃什麼，他們都推薦很多內臟。 順便說一句，這家餐廳還提供麵條選擇！除非你特別要求，否則它就是扁米粉！ 推薦菜單：清湯牛肉麵（牛肉湯麵）、牛肉擔擔麵（牛肉擔擔麵）、牛肉咖哩麵（牛肉咖哩麵）、清湯牛肉三寶麵（牛肉、牛筋、牛羊肉湯麵）、炸豬骨（炸豬肉） #一點心 One Dim Sum (接受所有付款方式（各店可能有所不同）) 這個地方非常有名。 好吃是有原因的..不管去哪家店都很好吃。 他們營業到晚上 10:30，所以安排好行程後，晚上 10 點左右去那裡，買點外帶，然後去酒店喝杯啤酒結束一天。 推薦菜單：11號蝦餃（Har Gow（蝦餃））， 12 炸蝦餛飩 ＃27 蝦仁豬肉餃子（Xiaomai（豬肉蝦仁點心）） ＃35 牛肉腸粉（牛肉腸粉裡有香菜，如果不喜歡香菜就說「不用香菜」）

#海外旅行 說到香港最有名的美食，我想推薦的就是飽滿鮮蝦內餡的雲吞麵。以鮮蝦雲吞麵聞名的這家店位於香港島。甚至連續多年獲得港澳米其林認證標章，深受當地人和遊客的喜愛。 沾仔記鮮蝦雲吞麵店距離港鐵香港站D出口步行15分鐘。特別的是，店名中也包含了前往方法，所以一旦去過就絕對不會忘記。 濃郁的湯頭和飽滿的鮮蝦堪稱一絕，再加點牛肉，就是一頓豐盛的餐點，非常推薦。 店家只接受現金或八達通付款，請注意。

#十月旅遊支持活動 推薦我在香港吃到的美味雞蛋麵！這是當地人非常喜歡的地方，也有很多韓國人！即使沒有空位，由於有分享文化，所以您可以馬上找到座位！真的很美味，所以我絕對推薦你去！還有將美味的醬汁淋在蔬菜上的菜單，也是一道美味佳餚。 地址: 尖沙咀蔡記面家

#海外旅行 ⏰ 11:00~22:00 📍香港中環威靈頓街 98 號 以香港米其林星級餐廳而聞名的‘Chim Chai Kee’是一家位於中環、深受韓國人喜愛的餛飩店。因為這是很多人去的地方，所以等待和共享餐桌是常態。 內部不算寬敞，但工作人員佈置和清理的都很快，所以周轉率很快。 我點了兩個菜：餛飩和蔥油。大蝦雲吞麵，或蝦餛飩麵，湯頭清淡，味道像雞蛋湯，麵條耐嚼有彈性，這種味道有些人可能喜歡，有些人可能不喜歡。這是一個很吸引人的地方，肥美的蝦子在你的嘴裡爆裂。 蠔油菜就像是加了蠔油的蔬菜沙拉。小白菜又硬又脆，但是中間有一個芯，所以可能有點硬。它和餛飩面很配，所以我認為一起吃會很好。 這是一家位於中環的香港米其林餛飩餐廳，因此對於前往該地區的遊客來說是個不錯的選擇。 #香港 #香港餐廳 #香港中環#TsimChaikee #香港WonTanMyeon #香港 #hongkongtravel #hongkongtrip #central

#家庭旅行2024 這家雲吞麵店只是街角的小店，卻備受好評，究竟為什麼這麼受好評？嗯，我說的就是津柴記麵館，這是米其林星級雲吞麵店。不難理解為什麼每個人都想吃一碗雲吞麵。 46港幣可以吃到一碗有2種配料的麵條，我選擇了有嫩牛肉片和大蝦雲吞的麵條。他們的麵條有彈性，湯汁甜美可口。蝦餛飩裡塞滿了各式各樣的食材。我在這裡吃的飯非常美味而且令人非常滿意。如果您想以實惠的價格品嚐一碗米其林雲吞面，請前往尖仔記麵店！

#5月旅遊補助活動 #香港食肆 #香港雲吞麵 #尖沙咀 #尖沙咀食肆 📍地點：香港中環威靈頓街98號 📍營業時間：11：00-21：30 向大家介紹連續12年入選米其林指南的餐廳Chimchaiki！ 我屬於那種害怕當地食物的人，所以我不能輕易挑戰自己。 我搜了一下，味道不濃，據說很好吃🥹 所以當我去那裡的時候，我不得不等待！但可能是因為它是棉質的 座位很快就被佔領了哈哈。我點了餛飩麵。 這湯是蝦湯嗎？這是一鍋溫暖而濃稠的湯。 我很喜歡吃辣，所以我有辣味辣椒油醬。 味道好多了！ 我現在知道為什麼這家餐廳能夠連續12年成為米其林餐廳了。 湯頭濃鬱，上菜很快，真的非常美味！ 即使不喜歡香料的人也可以去那裡。價格也很合理。 這是香港最值得推薦的餐廳！ ！ 🫶🏻

#贏香港機票 我想去香港吃港點、看夜景、去迪士尼玩！ 【 沾仔記 】 中環站的沾仔記是多次受到米芝蓮推薦的港式餐廳，餐牌上的選擇簡單，主要是雲吞、鮮牛肉跟鯪魚丸。 晚餐時刻店外雖然有排隊人潮，但很快就輪到我們了，店內是需要併桌的。 店外有餐牌，可以趁排隊的時候選擇餐點，因為一坐下店員就會前來點餐。 上餐速度非常快，三併麵的湯還熱騰騰的，料多到都滿出來了。牛肉醃的入味，肉質軟嫩，雲吞的鮮蝦爽彈，鯪魚丸有加入橙皮類提味，每個都有自己的個性，整晚吃下來他們卻個不搶戲。 #沾仔記 #雲吞 #鯪魚丸 #米芝蓮

#贏香港機票 沾仔記開在中環已一段時間，連續多年入選米其林指南，不少旅遊書都將其列入來港必吃名單，中環手扶梯就在一旁，離蘭芳園、鏞記都近，中環美食可以一次嚐遍。 乒乓般的雲吞少了後頭飄逸的尾巴，紮實包了鮮蝦和肉餡，爽口彈牙、皮薄通透，味道真的很不錯。細麵口感富有彈性，以豬骨、大地魚（比目魚的一種）、蝦、羅漢果熬成的湯頭清淡，可惜細麵鹼水味有些重，稍稍破壞了湯頭的美味。 香港這幾年又多了好多米其林推薦的平價美食，好想到香港全都嚐一遍。 #香港旅遊 #香港美食 #香港平價美食 #中環美食 #米其林推介 #沾仔記

多次榮獲香港米其林指南殊榮。總是擠滿了顧客。麵條味道不錯，價格實惠。如果你在香港，一定要試試看。 #米其林 #麵條 #餐廳 #香港

小時後來吃過就一直念念不忘的好味道 自製的雲吞超滑超爽，蝦子、魚漿、雲吞皮，融合的超完美💯 可以選擇湯或乾，原味的湯頭很清爽，加上辣油是完全不一樣的美味，太好吃了…..這個米其林推薦真的實至名歸，蟬聯多年果然有他的厲害之處👍 價位在港島來說也算是非常實惠了！一人點一碗就好飽好飽…. - Info/ 沾仔記 交通：香港-中環站 營業時間：11:00-22:00 - If you like my sharing, follow my instagram: __daimi__ #香港 #雲吞 #中環 #香港美食 #米芝連

擁有逾七十年歷史，位於威靈頓街的老牌麵店，舖內裝保留了傳統特色，並採用全木製傢俬，完全呈現舊香港之氣息。💯💯💯💯 食品方面，招牌雲吞麵絕對是這裡的⭐⭐⭐鎮店之寶⭐⭐⭐，每碗麵都有四粒乒乓球大少雲吞，而且肉質鮮甜不油膩，麵則爽口彈牙，湯更加是鮮味濃郁鮮甜，整碗也給喝清光，價錢非常合理，抵食。👍👍👍👍

下午茶～好好吃～好好喝～跟台灣完全不一樣的口感～