2025 唐船峽流水素面餐廳推薦 (於 5 月更新)

颱風過後滿目瘡痍，周圍都係樹木殘枝，但真係好想試試個流水麵，食唔到會好唔甘心😭 揸車🚗去到原本都無帶太大期望，因落到去見到個牌寫住未確定幾時恢復營業，我們都好唔開心😫 結果兜咗個圈回來，竟然見有人排隊，就即刻沖落去望望，真係有得食😍😍😍 我們都排了快1小時，最好輪流排隊，其他人可以順便閒逛下周圍，環境很鳥語花香，亦有小橋流水，令你好心曠神怡🍃 輪到時最好分頭行事，一些人去落單，一些人去霸位，我們今次選擇了室內有冷氣，因排太耐隊太熱了🥵 每張枱都已固定有一個流水枱，我特別選擇了粉紅色的😆仲有藍色選擇，另外戶外個別枱亦有雙層流水枱，大家不妨可去試試 佢套餐選擇不多，只有四五個set餐選擇，可以揀魚刺身，亦可揀腐皮壽司🍣 如果太注重衛生的朋友，在最好檢視下器材方面，因我們都發現有蜘蛛網橫跨在流水枱上🥲眼不見為乾淨🤣 麵的質感很煙韌，配合醬汁一起吃簡直天衣無縫🤤唔食其他餸，只食流水麵都已很滿足🥰 不過感覺魚刺身套餐內的白飯壽司太dry，我最後放棄了唔食😅腐皮壽司反而Juicy d，食得落肚😆 大家去鹿兒島旅行就記得嚟呢度食流水麵啦，確實值得一試，係一次獨特的體驗😇 #報名郵輪試坐員 #鹿兒島 #指宿市 #流水麵

#五月交通補貼 遊覽完池田湖後，搭乘一小段巴士，您會遇到特別的餐廳。這是一家很特別的餐廳，麵條先在流動的溪水中煮熟，然後再沾上醬汁。因為是天然流水，所以乾淨清爽，所以我覺得來日本的時候一定要去體驗一下。

位於指宿的「流水麵長壽庵」是一家歷史悠久的餐廳，以其獨特的流水麵聞名。十分值得遊客們幫襯和體驗👍🏻 地點： - 〒891-0603 鹿児島県指宿市開聞十町5967 特色： - 長壽庵自1962年開業至今，以其獨特的環境和美味的流水麵而聞名。 - 餐廳的環境非常寧靜，有著流水綠葉作背景，讓人心曠神怡。 - 木造的和風柵架、宏偉的瀑布和鯉魚游走的溪景，營造出一種置身於山林之中的感覺。 流水麵： - 流水麵是長壽庵的招牌菜，以其獨特的食用方式而受到喜愛。 - 麵線口感十足，讓人一嘗難忘。 - 麵線會隨著流水的方向一直轉動，客人可以使用竹竿將麵線夾起來食用。 - 清涼的流水來自池田湖的湧泉，夏天吃流水麵可以消暑。 其他菜品： - 餐廳還提供其他美味的料理，如烤魚、炸豬排等，讓客人可以享受多樣化的美食。 綜合評價： - 長壽庵的流水麵和環境都受到了很高的評價，是一個值得一試的餐廳。 - 餐廳的位置非常美麗，讓人可以在享受美食的同時欣賞自然風景。 #鹿兒島 #指宿 #唐船峽 #流水麵 #日本

流水素面原來是把竹子劈成半月形，源頭接入冷泉水，麵順水而下，想吃的人把筷子一放，將麵撈上來。但是在鹿兒島的流水素麵發源地的指宿市唐船峽，流水素麵是把素面放在一個圓形透明的流水機裏，這種吃法即新穎又有趣。 水力資源豐富的唐船峽，以湧泉水來推動水流，特制的餐桌單憑水壓就可以轉動. 流水素麵不僅美味，增添用餐時的樂趣。炎熱夏日一家人團聚品嘗涼麵，這應是夏日最愜意的事了吧！ 唐船峽,水質清澈，甘甜，聞名全國。 唐船峽的山泉1日的湧出量有10萬噸，而就算在炎熱的夏季溪谷的水溫也保持在13度左右，這也是為什麽這裡的流水素麵大受歡迎的原因了。 唐船峽的山泉因其水質清澈，甘甜，被環境省認定為「名水百選」之一。 用完餐後，漫步溪谷，呼吸清新空氣，放鬆心情，指宿的夏日是否讓您流連忘返呢？基本資訊 地址 鹿児島県指宿市開聞十町5967番地 電話號碼 0993-32-2143（市営唐船峡そうめん流し） 交通方式 JR指宿枕崎線「指宿車站」下車，乘坐「自由觀光巴士」約1小時可以到達　 指宿市街驅車20分鐘即可到達 停車場MAPCODE 285 185 009 Drive MAP 網頁 瀏覽日語網站 備註 【營業時間】10：00-17：30　※最終點餐17點 夏季期間（7月中旬至8月）10：00-20：30 ※最終點餐20點