2025 十八梯餐廳推薦 (於 6 月更新)

十八梯，曾經是重慶渝中半島的一條街，象徵著真正的山城老重慶。2015年，十八梯區域開始拆遷，如今的十八梯，處處都是殘垣斷壁。重慶渝中半島有兩條步行街，一條為享譽中華大地的西部一街“解放碑”，另一條離解放碑不遠，叫“十八梯”。在解放碑，領略現代都市的繁華；而在十八梯，領略到的是真山城、老重慶。老重慶城分為上半城和下半城，十八梯位於渝中區較場口，是從上半城（山頂）通到下半城（山腳）的一條老街道。這條老街道全部由石階鋪成，陡陡的，彎彎的，把山頂的繁華商業區和山下江邊的老城區連起來。老街道周圍居住着大量普通老百姓，街上散發著濃濃的市井氣息。掏耳朵的、修腳的、做木工的、做裁縫的、賣燒餅的、賣針線、打麻將的，還有山城絕對少不了的棒棒軍，散佈在各處，更有狗啊貓啊，隨意趴在地上打着盹。十八梯是老重慶市民生活的真實寫照。十八梯的來歷，大概是在明朝的時候，這裏本來有口水井，附近的居民都吃這口井裡的水，這口水井距離居民的住處正好十八步石梯，因此人們把這裏稱作“十八梯”。