2025 Paste Bangkok餐廳推薦 (於 6 月更新)

#不靠運氣也能獲得折扣 Paste – 由泰國裔澳洲夫婦 Chef Bee – Bongkot Sathong-un 和 Chef Jason Bailey 創建的泰國餐廳，其獨特理念是研究和詮釋 19 世紀 70 年代至 20 世紀 30 年代的古老泰國食譜。然後用現代技術再次烹調。創新使用泰國和國外的優質原料，將泰國風味和西方風味和諧地融合在一起，這讓 Paste 的食物具有複雜、多維的風味。 再加上看上去就像是藝術家畫筆作品的精美盤子裝飾。因此，Paste 獲得各個機構頒發的無數獎項也就不足為奇了，其中包括連續幾年獲得米其林一顆星。 ****-位置/氛圍-**** 該店位於Gaysorn Plaza三樓，採用現代風格裝飾。 強調明亮的白色調雖然商場內空間受限 無法營造出完全出眾的氛圍 但便利的地理位置也彌補了這一點。並用一些簡單、涼爽的植物和裝飾品增添一些別緻的感覺。 這裡的食物既可以點菜，也可以套餐。我們來嘗試一下。 ➡️ 香草鮭魚和西瓜（西瓜，碎鮭魚配炸青蔥和烤南薑粉） 「乾魚和西瓜」被認為是自大城時期就已經存在的古老泰國食品。 而在 1782 年拉瑪一世統治時期的 Phra Sri Rattana Satsadaram 寺廟慶典上，有記錄證明這種乾魚西瓜是向 2,000 名僧侶提供甜味和鹹味菜餚之一 - 因此 Chef Bee 以全新而精緻的方式詮釋和烹製了這份菜單。 將西瓜瓤挖成大小適中的塊狀。上面放有乾碎鮭魚、炸青蔥、香菜和高良薑粉，並用羅勒葉點綴。然後在上面放上大量的鮭魚子。不要忘記用鮮豔的橙色孔雀花將它裝飾得美麗一些。口感清爽，美味，與所有食材完美平衡。我非常喜歡它。 ➡️ 米餅上放有烤鴨、肉荳蔻和鋸齒香菜 這是由油炸薄脆餅乾片組成的小吃。配上鴨肉絲，拌上香菜，加上肉荳蔻和咖哩醬調味，相當過癮。 ➡️ 炭烤猩紅蝦、亞洲柚子、辣椒醬和 gapikhoei 浮游生物醬製成的柚子沙拉 它是這頓飯裡所有菜餚中最漂亮、最華麗的一道菜。 西班牙大蝦個頭很大，肉質緊實，條紋漂亮，柚子塊很大，配上香辣的橙子醬，帶著沙拉的酸味，結合了辣椒醬和蝦醬的一點鹹味、油味、辣味。 這是一種獨特的味道。它和我在其他地方嚐過的柚子沙拉都不一樣。嘗試了一下，味道相當濃烈。它不適合像普通的柚子沙拉那樣作為零食吃。一定要配飯吃才完美。 ➡️ 澳洲海鱒魚、綠胡椒、小薑、青檸和烤幼南薑的 Choochee 咖哩 這是這頓飯中最令人滿意的一道菜。 澳洲鱒魚口感柔軟、滑嫩，入口即化。它與煮得恰到好處的 Chu Chee 咖哩醬的味道完美地融合在一起。香氣四溢，口感均衡，絕對美味… 我必須說，我嘗試過的食物每道菜都展現出令人驚嘆的複雜性、精緻性和創造力。原料品質好，概念有趣，儘管價格似乎有點高。但這是一個很好的經驗。值得找個機會試試看。

#開始2025 Paste Bangkok 是一家高檔餐廳，融合了羅馬式優雅與泰國傳統木製家具。這裡是享用精緻美食的理想場所，午餐供應時間為 12:00 至 15:30，晚餐供應時間為 18:00 至 23:00。建議提前預約，但也歡迎直接入場。在精心打造的空間中品嚐非凡美食，完美融合經典與泰國元素，為您帶來獨特的用餐體驗。 #曼谷 #當地美食

位於Chit Lom 站Gaysorn village 3/F 米芝連餐廳Paste真係地點方便容易直達，如果搭BTS唔駛行出街，對面Central World、隔離就係Big C。Booked Dinner tasting menu, 由6點食到8點，睇住個天由日轉夜好有feel。 🕰️營業時間：午餐12:00-3:30；晚餐6:00-11:00 💰人均消費：午餐THB4200; 晚餐THB5100( +7% tax and +10% service charge) 🏖️環境／設施：樓底高，窗景枱 💞推薦原因：性價比高，菜色有賣相也真的好味

Paste Bangkok Restaurant 是一家位於曼谷市中心的米其林一星餐廳，以其創意泰國料理而聞名。餐廳由廚師 Bee Satongun 和她的丈夫 Jason 創立，他們多年來一直致力於研究和記錄泰國菜的演變。Paste 的菜單靈感來自泰國皇室和貴族家庭的食譜，每道菜都經過精心設計，融合了傳統與現代的風味。特別推薦的菜品包括烤鴨、酸橘汁醃魚和帝王蟹咖喱面，讓人回味無窮。 📍 地址：曼谷市 Ratchaprasong 區 Gaysorn Village 3 樓 🚆 交通：可以搭乘 BTS 到 Chit Lom 站，從 9 號出口步行約 5 分鐘即可到達。 📞 電話：+66 2 656 1003 💻 預約方法：可以通過電話預約，或在官方網站上進行線上預約。建議提前預訂，以確保有座位。 #曼谷美食 #米芝蓮 #報名10月酒店試睡員

雖然價格相當昂貴，但也相當特別。這不是我第一次吃這種料理，但偶爾一次，或者在特殊場合，我們還是願意嘗試不同的餐廳。我們享用了搭配雞尾酒的試吃菜單。我們到的時候有點早，但馬上就入座了，還招待了清爽的百香果飲料。 食物很美味，味道很複雜，每一口都很有特色。西瓜搭配肉鬆的組合尤其令人驚艷。每道菜似乎都經過精心烹製，突出了泰國菜聞名的複雜風味和口感。Paste的景觀不錯，雖然下面有一條繁忙的街道，但餐廳的氛圍高雅。 #thailandtrip #fusionfood #bangkok

食物很棒，位置優越，靠近 chit lom BTS。

和我的一位好朋友在#曼谷#的#米其林星級餐廳慶祝我的生日真是太棒了……#Paste 是一家非常不錯的餐廳，裝飾精美，食物美味。 有些商品價格合理，有些則價格過高。 看看我們吃的美味佳餚，你就會知道擺盤有多精美。 食材很新鮮，醬料也很道地。 也許份量很小，但對我們兩個人來說已經足夠了。 如果您想獲得良好的體驗，絕對是一個值得嘗試的地方！但絕對需要預訂，並且如果你可以要求一張靠窗的桌子，因為當你有窗邊的景色時，情況會有很大的不同:(

嚟到曼谷當然唔少得品嚐當地美食, 因為嚟過曼谷好多次，今次想試吓新派嘅曼谷菜, 所以專登book咗一間信用卡有優惠嘅Paste黎嘗試！ 提提大家嚟呢間餐廳最好事先網上預約,因為walk in都摸咗兩次門釘!餐廳主打係新派精緻, 就算係咖喱都唔麻辣, 雖然係逐碟叫,但本身都包咗唔少迎賓飲品同飯後甜點, 唔額外叫甜品都會飽, 今次叫做佢哋招牌芒果芝士蛋糕！ 兩個人埋單要1200+ 港紙, 喺泰國來講叫做超貴, 有啲信用卡有Credit可免, 新派味道溫和, 可能係就外國人, 未有好突出！不過米芝蓮餐廳嘅服務態度真係好好, 上甜品嗰時專登幫我哋安排一個有夜景嘅地方嘆甜品! #曼谷景點 #泰國曼谷美食 #曼谷美食指南

這家位於蓋頌村 (Gaysorn Village) 的米其林獲獎餐廳 Paste 是個享用輕鬆午餐的好地方。除品嚐菜單外，還有一點菜。我們吃了扇貝。咖哩鴨肉、慢煮澳洲排骨和螃蟹。免費甜點使這頓飯更加完美。必須預訂，可以選擇靠窗的桌子。這張桌子提供了很好的隱私。服務真的棒極了。它絕對值得五星級評級。每人平均花費約3,000泰銖。 很想發布照片，但應用程式不允許我從相簿中選擇圖片。

地址 - 999 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330, 泰國 餐廳位置優越，位於 Gaysorn Village，這是一個購物中心，正對 Central World，毗鄰 Big C Supercentre Ratchadamri。你猜對了，我們在去 Paste 吃午餐之前去 Big C 買了零食和紀念品✌️🤪 氣氛總體來說不錯，但我們被安排在一個位置很尷尬的餐廳座位，因為我們兩個人並排坐著，而不是面對面，而且我們的視線被另一張空桌子擋住了……（見圖 7） 與大多數米其林高級餐廳不同的是，Paste 除了提供套餐外，還提供單點菜單。我真的很欣賞餐廳這樣做，因為它讓顧客可以自主選擇他們想點的菜，這也反映了廚師的自信和技能💯 #外遊 #泰國 #曼谷 #美食家 #精緻餐飲