2025 愛文生攻略推薦 (於 5 月更新)

地址－深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖 港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約7分鐘 環境／設施－大排檔 特色－路邊食飯 人均價格－$100+ 評分－7/10 如果要睇高級食肆，我諗，呢篇文章，唔係好啱你，因為，呢次，係坐係街度食嘅。。。。。 約咗幾位舊同事係深水埗食飯，限聚令緣故，只可以四位，諗咗好多地方，呢度，都唔錯，所以揀咗呢度。 食飯果晚，舊同事們一早就去攞位，知道，好快爆棚，如果六點半前無位，下一輪，無八九點，都🈚🉐食。我地叫咗避風塘炒蝦，海味雜菜煲，豉汁炒蟶子，黑椒薯仔炒牛柳粒，同埋最後果樣，唔記得係乜（應該會係我唔係好食嘅野，不過，幅相有交代）個避風塘炒蝦，真係正到無朋友，食到真係唔停得口，我班同事，仲話唔夠辣😫😫😫😫😫，真係恐怖。蟶子，亦食到好鮮味，牛柳粒，唔會太老。因為個廚房係街，可以睇到師傅點煮，🈶🈚出古惑。講真，依家呢款食肆，已經比較少有，深水埗區，都仲有好幾間，好似呢間愛文生，同對面都係。 泊車方面，個個都泊係街，我估，無乜幾可，會抄牌，所以，條路，好多車停咗係度。不過，自己都要小心。。。。。 #夏日搵食推介

#9月旅行補助活動 #薯蓉牛肉 #Aemunsaeng #香港Aemunsaeng #香港旅遊 #香港餐廳 #香港餐廳推薦 #美食旅遊 #三水埗 #香港美食 #Aemunsaeng 香港真是個有很多好吃的東西的城市~~~ 這裡有許多美味的餐廳，從被稱為“Cha Chan Teng”的早餐到點心。 其中，在香港留下最深刻印象的地方就是《愛文生》。 這家餐廳曾在白鐘元的《街頭美食鬥士》中出現過，但是去起來有點不方便，因為要從尖沙咀坐地鐵到三水埗站，再從三水埗站走一小段路。 。 。而且因為感覺是間老店，所以有個缺點，就是看起來有點亂，不太乾淨。 然而！ ！ ！ 食物都沒了！真好吃！ 韓國菜單上的「炒牛肉和馬鈴薯」。 辣椒炒土豆和牛肉。這怎麼可以這麼好吃？牛肉很嫩，鹹香，完全沒有羶味。馬鈴薯很軟，調味很好。回韓國之後也一直想吃，還試著在家模仿做ㅋㅋㅋ “炸魷魚”，什麼鬼啊...不能沒味道。我將跳過冗長的解釋！魷魚又大又飽滿，吃的很飽。但是，如果你不喜歡孜然風味的香料，請嘗試不含紅色粉末的香料... ^^ 遊客多了，當地人就不來了，這是常有的事...不過這裡韓國人和香港人也挺多的~ 不管怎樣，啤酒喝得很順利！ ！ ！ 這是一個美味又有趣的夜晚！ ！ ！ 啊！ ！ ！正確的。不要喝紅色浴缸裡裝的水——看看這個顯示年齡的單字選擇——這是給你在浴缸裡洗碗的水！ ！ ！

#最喜歡的行程 愛民生是一家位於香港深水埗的餐廳。它是香港最古老的大牌檔之一。高峰時段可能會排長隊。為了避免排長隊，請早點到。到達後，您需要向他們取票並等待座位。他們在街區周圍擺放了桌子。這絕對是品嚐炒鍋美食的好地方。他們的菜單豐富多樣，包括豬肉、海鮮、牛肉、家禽、蔬菜等，烹調方式多元。 地址：香港深水埗石硤尾街1A-1C號深水埗大廈 營業時間：下午 4:30 - 晚上 11:00

當你踏入愛民生，首先要有排隊的心理準備，幸好當天等了15分鐘，就有位了🤓因為這裡無論是香港人還是遊客都非常喜愛。以下是幾道必試的菜式： . 🥢豉汁炒蟶子 這是大排檔必點之一，蟶子的大小剛剛好，不會太大而變得韌。豉汁不辣，味道鮮甜，而且沒有沙石 . 🐟椒鹽九肚魚 這道菜的精髓在於外脆內軟，炸得香脆，炸漿不會太厚，即使放久了也能保持脆度。 . 🥔🐮薯仔牛柳粒 這道菜的薯仔太大粒，牛柳過鹹，三個菜當中較為遜色的一道。相比之下，我更喜歡萬發的薯仔牛柳粒，因為薯仔加入了蜜糖，令薯仔甜絲絲且表面炸得脆口。 愛文生 (深水埗) 深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖 #mmfoodntravel #eatyourgoodwest #dinner #hkig #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodblogger #yummy #lunch #fresh #delicate #香港美食 #食咩好 #foodie #晚餐 #easyeat #yummyfood #香港好去 #咖啡 #gathering #大排檔 #地道 #有鑊氣 #深水埗美食 #港式風味

#十一月旅遊支持活動 地址：香港深水埗石硤尾街1A-1C號深水埗大廈 這是白鐘源主廚推薦的Aemoonsaeng餐廳，也是我香港之行吃到的最美味的餐廳。 點了蛤蜊青口，因為放了蠔油所以稍微有點鹹，比想像中好吃太多了。我晚餐後去的，所以不餓，但是我還是把食物全吃完了。雖然有點不衛生，但卻是一個美味的地方，所以如果你需要喝點飲料吃點小吃的話，就來這裡吧。

#winhkflight 在香港深水埗區熙熙攘攘的街道上，空氣中瀰漫著鐵鍋的香味和當地人的閒聊聲，有一處烹飪珍品等著人們去發現——大牌當愛民生。這家簡陋的露天餐廳隱藏在街頭小販和熙熙攘攘的市場的混亂之中，幾代以來一直供應著美味佳餚。 當太陽開始下山，溫暖的光芒灑在擁擠的街道上時，飢餓的顧客們紛紛湧向大排檔同愛文生，尋找傳統風味。他們坐在彩色遮陽傘下的公共餐桌旁，熱切地瀏覽菜單，對著琳瑯滿目的誘人菜餚垂涎欲滴。 大排檔愛文生的明星菜無疑是炒麵——嫩麵條、爽脆蔬菜和多汁肉類的芳香混合，全部通過完美的炒鍋烹製而成。每咬一口，食客們都會踏上穿越香港街頭的美食之旅，這座城市的風味在他們的味蕾中活躍起來。 但是，吸引人們來到大排檔愛文生的不僅僅是麵條，還有這裡充滿活力的氛圍和瀰漫在空氣中的友愛精神。當地人和遊客都聚集在一起，因為對美食和友善的陪伴而團結在一起，一邊享用美食，一邊分享故事和歡笑。 夜幕降臨，深水埗的霓虹燈開始閃爍，大排檔愛民生呈現出一種神奇的氛圍，熙熙攘攘的戶外廚房被路燈的光芒和友情的溫暖所照亮。因為在這個簡陋的小餐館裡，在城市生活的喧囂中，食客們可以在共享美食的簡單樂趣中感受到慰藉和滿足。 當最後一位顧客離開，碗碟碰撞的聲音漸漸消失在夜色中時，大排檔冬奧文生的精神依然存在，它的熱情、好客和烹飪卓越傳統繼續激勵著每一位經過它大門的顧客。在這個傳統與現代交融的充滿活力的地區，大排檔愛民生是香港豐富的烹飪傳統和持久精神的光輝典範。

🥘朋友很久沒聚頭，商議後就決定來愛文生🥪🥩🍗 🗯️愛文生的環境十分簡單粗疏，沒有華麗的裝修，後廚都可以一清二楚的看見，一邊品嚐美酒佳餚，一邊看着大廚在熊熊烈火旁邊拋鑊，這恰恰是體驗香港大排檔文化！🥗🥙🧆🥘🫕⋯⋯一入座，我們就點了幾道菜式： 🟣金牌乳鴿王 口感也非常之好👌🏻，香脆的外皮，入口後一種非常特別的柔軟感，深得我心～！ 🟣 豉椒炒硯 味道非常香辣，讓我的味蕾感受到了一種獨特的刺激，豉椒的味道非常濃郁，加上硯食本身就有一種比較濃厚的口感，讓這道菜的層次感非常豐富！ 🟣紅炆班腩煲 實在是太好吃了～！剛開蓋時，有一陣濃郁肉香撲鼻而來，這煲仔菜一看就讓我食欲大增！班腩肉QQ彈牙感，班腩鮮味加上 紅燒醬汁的味道，讓我不忍讓每一口落在顎間～！ 🟣鐵板黑椒鹹豬手 豬手上方是豐富的黑椒醬，豬手在鑊中炮製出來後非常得入味。鹹豬手不會過鹹，肉質鮮嫩，有彈性，加上黑椒醬汁，味道純碎讓食客回味無窮～！ 🟣粟米魚肚羹 調味剛剛好，一粒粒的粟米提供了豐富的口感，配上爽脆的魚肚，簡直喝出了家的感覺！🍯 💡地址：九龍深水埗醫局街石硤尾街交界 🚇交通：港鐵深水埗地鐵站A出口行10分鐘 #深水埗美食 #香港小食 #大排檔 #鑊氣十足 #必試佳餚#foodie #hkfood