水母偏偏起舞、我優雅吃晚飯
🍽️:Cube O
📮:荃灣楊屋道88號Plaza 88 8樓
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人類為什麼要承受生活上大大小小的壓力.....
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疫情關係, 近來香港開了不同類型的主題餐廳, 不可
外遊也可以在本港感受偽外遊感覺。
今次約了住在荃灣區的好姊妹來到我心儀而久的水母餐廳。
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打開電梯門,眼看見藍色一幅鯨魚牆,瞬間令我想起泰國曼谷水族館。
特色:餐廳位於佔地逾萬呎的浩海立方•探游館內,場內共分為多個不同海洋主題專區~全港首個結合真實生物及投影效果的海洋體驗館、水母萬花筒、光影海洋觀景窗等.......
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氛圍:
因為營造水底世界的氣氛所以餐廳是比較有效暗
當日比較人多,如欲坐在水母景觀窗前進膳, 便需要限時60分鐘。若不想被限時, 可坐在夢幻水母萬花筒內但餐檯會比較小一點及坐在高椅子。我們想近距離與水母一起進膳便選擇前者。
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HK$178南亞風味日本刺身級帶子沙律~薄切的日本帶子吸收了南亞風味的沙律汁, 配上爽脆的沙律菜及酸甜的蕃茄是一款精緻的前菜。
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HK$118法式蟹肉龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫~
呷第一口已經感受到濃郁的龍蝦味道,配上馬斯卡邦尼芝士泡沫又不會滯胃
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HK$298西班牙紅蝦三文魚子配龍蝦汁意大利飯~
晶瑩剔透橙紅色的三文魚子是點晴之作,彈牙又多蝦膏的西班牙紅蝦配上意大利飯獨有的嘴嚼感,吸收了龍蝦汁的精華吃起來異常香濃。
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HK$138法式歌劇院蛋糕~入口微鬆軟,朱古力與咖啡的味道互相輝映,黑朱古力淋面吃起來也不會太過甜。
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眼看著水母在水中幽美地跳舞著,突然間想起一句說話「活下去是非常美好的事情,就算水日也是一樣」
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人均價格:HK$380
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評分:7/10
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🍽️:Cube O
📮:荃灣楊屋道88號Plaza 88 8樓
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