日本北海道-新千歲機場的人氣蝦拉麵:一幻拉麵
北海道最具特色的 #一幻拉麵 ,以甜蝦熬煮的湯頭,十足濃郁的鮮美海味,且沒有豚骨的油膩,以朱紅色碗盛裝,除了基本的拉麵配料蔥花、味玉、叉燒肉之外,還會灑上一坨蝦紅色的蝦酥,增添口感風味。
一幻在台北也有海外分店,初次品嚐是在北海道新千歲機場三樓的拉麵橫丁,第一家排隊拉麵就是一幻,好在消化速度很快,等的同時店員就會拿菜單,讓你邊排邊點,入座後熱騰騰的蝦味拉麵火速上桌,相當有效率。
雖是以甜蝦熬煮,湯頭還可選擇成份比例:純蝦、蝦多豚少、豚多蝦少;口味也有三種:味噌、塩味、醬油;麵條則有粗細二種,另有配菜一幻餃子和飯糰可選,份量很足夠。
由於蝦拉麵屬於濃郁的重口味,在各店吃到的水平都很一致,不怕踩雷。想試試魚介系拉麵,北海道一幻拉麵絕對是首選。
一幻拉麵 新千歲機場店
えびそば一幻 新千歳空港店
營業時間:0900-2100
地址:日本〒066-0012 Hokkaido, Chitose, Bibi, 国内線ターミナルビル 3F New Chitose Airport
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