擁有真正的台灣原味道|燈籠滷味
#燈籠滷味 #香港好去處 #母親節好去處
#葵芳美食 #葵芳台灣菜
燈籠滷味發跡於台北師大夜市,幾年前登陸香港更挑選了銅鑼灣登龍街開店,在名字梗上也有所用心,滷味最重視的就是滷汁,這裏的滷包據說是由台灣直送,擁有真正的台灣原味道
在葵芳的分店就在壽司郎旁邊,裝修相當有台味,有很多台灣招牌燈和仿舊紅鐵閘等,有如到了當地夜市般熱鬧
打開菜單一看,開首當然是自家招牌滷味,各式不同口感材料都可以在滷水中翻滾,另外有不少台灣街頭小吃,例如滷肉飯、鹽酥雞和蛋餅等,飲品也有珍珠奶茶和茉香紅茶等,直接如同一個小夜市般豐富
點咗一份2人餐($228),有齊一大碗滷味、小食、甜品同飲品,2個人都夠哂飽
招牌燈籠滷味
滷味一上檯就聞到好香既滷汁味,份量都唔少,見到有蜂巢牛肚、豬耳朵、麻吉燒、蘿蔔、木耳同百頁豆腐,牛肚好吸味,食落幾有咬口幾過癮,蘿蔔熬煮得幾好,係軟而不爛夠甜,自選咗王子麵同通菜做底,同滷汁好夾易入口
麻辣香滷豬耳朵
冇留意本身滷味入面已經好多豬耳,但呢款麻辣涼拌有唔同既風味口感,口感係幾爽脆香辣,愈到底就愈辣上頭
眷村懷舊炸排骨
眷村菜是外省人遷到台灣時與本地菜結合的獨特菜系,特點是用平凡食材炮製出食得飽唔會膩既菜式,呢款炸排骨有一塊半豬扒,炸衣薄得黎幾香脆,味道同鹽酥雞完全唔同,冇咁濃味heavy,主要食口感同埋嫩滑既肉質
九份經典芋圓
最後叫起呢一份經典芋圓有紅豆、珍珠同芋圓,味道係幾甜,係幾好既ending
燈籠滷味
葵芳興芳路223號新都會廣場1樓181號舖
#igershk #hkig #food #foodie #instafood #foodlover #foodphotographer #lovefood #hkfood #hongkongfood #hkfoodie #foodiehk #wheretoeat #hkrestaurants #hkdining #foodblogger #foodstagram #香港好去處 #香港美食 #香港美食指南 #美食推薦 #香港探店 #相機食先