牛魔王 必吃《牛摩》台灣祭 - 牛摩牛小排套餐
早前因為皮膚問題
戒食了牛肉一段時間
但牛魔王近日口痕痕
看見《牛摩》推出台灣祭 -
牛摩牛小排套餐
忍不住相約朋友去嘗嘗
原來位於荃灣的《牛摩》分店內
不但有很多可愛的小牛摩
而且地方雖然不算很大
但座位舒適
加上半露天以及日式設計
令空間感大增
感覺蠻不錯
午市放題湯底也有不少選擇
約有6-8款
而我們點選了蟲草花雞白湯及博多豚骨濃湯
兩款湯色雖然相近
但口感大不同
蝦子餅偏好日式香濃的博多豚骨濃湯
而我則喜歡帶有中式風味的蟲草花雞白湯
▫️ 台灣祭 - 牛摩牛小排套餐,主角當然是牛小排,油花分佈均勻,富大理石紋脂肪、鮮美,色澤艷紅鮮嫩,肥嫩柔軟,十分誘人!
▫️ 除了牛小排,還美國和牛、羊卷肉、豚肉等,配合食肉獸不同需要,吃過夠,保證令你飽足!
▫️ 我們亦從凍櫃中取了多款蔬菜,不但款式多,而且非常新鮮,勺熟後相當味美
▫️ 還有多款丸丸選擇,我特別喜歡包裹著餡料的丸丸,份外有層次。最驚喜的是這裡還有蜂巢豆腐,放入火鍋勺熟後,軟綿彈牙,吸收了豐富的湯汁,真的份外滋味
▫️ 海鮮方面,有海蝦、帆立貝、半殼扇貝,款款都好鮮味,絕對不能錯過喔!
▫️ 炸物方面,有珍寶炸帶子及鹽酥雞,炸得香脆,尤其鹽酥雞是台灣祭精選,細細粒,一口一粒,酥脆入咪,絕對不能
▫️ 台灣祭當然不可錯過珍珠奶茶,茶味香濃,口感細滑,還有彈牙珍珠,加上是冰鎮的,奶茶香味不受冰粒影響,濃香滋味
▫️ 來到甜品時間,我們揀選了泡芙、布朗尼及軟雪糕,甜美滋味,非常圓滿
📍 牛摩
荃灣眾安街68號千色匯I期2樓2031號舖
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