2025 北一硝子餐廳推薦 (於 5 月更新)

“硝子”在日文中是玻璃的意思，也是小樽著名的特產。在小樽諸多經營玻璃制品的店鋪中，北一硝子是曆史最悠久的，創業於1901年。如今在小樽的觀光購物街堺町通一帶有好幾家北一硝子的店鋪及美術館，你可以自由參觀、挑選工藝品，還能親自動手體驗一回玻璃制作的樂趣。 來到堺町通，你便會在街道兩邊看到多家北一哨子旗下的店鋪，包括三號館、水晶館（クリスタル館）、北一Plaza（北一プラザ）、北一硝子Outlet（北一硝子アウトレット）、義大利現代藝術玻璃工房VENINI、調味料專門店Sashisuseso（さしすせそ）等，附近還有可以參觀玻璃制作過程的北一硝子見學工房，以及展示義大利玻璃藝術和貴族文化的北一威尼斯美術館（北一ヴェネツィア美術館）。 在這麼多家店鋪中，最出名的要數北一硝子三號館。店面本身由始建於明治時期的石造倉庫建築與歐式Tone建築改造而成，非常複古。走進大廳（北一ホール），167盞煤氣燈跳動著微微閃爍的光芒，與周圍晶瑩剔透的歐式Tone玻璃制品交相輝映，營造出一種溫暖人心的浪漫氣氛。 三號館中的玻璃制品分門別類各有特色，有日本和式Tone的、自然鄉村Tone的，還有古典西洋Tone的，造型各異；有用作家居擺設的、可當掛飾玩物的，也有集審美和實用於一體的，值得細細觀賞。這裡的玻璃工藝品單價從幾百日元到幾千日元不等，相信你能從中挑選出適合自己的那一款。 三號館還有販賣小樽葡萄酒的地酒藏商店、咖啡吧等設施，其中Terrace（テラス）餐廳的“6層霜淇淋”頗受歡迎，你不妨嘗嘗看，售價450日元。 在三號館斜對面水晶棺的旁邊是北一硝子見學工房，你可以在這裡免費參觀吹制玻璃及彩繪琉璃珠的制作情形。吹制玻璃（Hotwork）的參觀時間為9:30-16:30，周二休息；彩繪琉璃珠（Lampwork）的參觀時間為9:30-17:30，周四休息。 往堺町通南邊走有北一硝子Outlet，是一家特價店鋪，出售已經停產的商品、人氣商品的複刻版及輕微瑕疵品，價格上比較實惠，可以淘到不錯的東西。 如果你對義大利玻璃藝術感興趣，不妨往三號館的北邊走，會看到北一威尼斯美術館。在這棟五層樓高的歐式建築中，常設展陳列著17、18世紀歐洲貴族服飾、日常用品等，並重現了富麗堂皇的寢室、餐廳等生活空間，館內另有以玻璃工藝為主題的展區。美術館票價700日元，開放時間為8:45-18:00（17:30停止入館）。這裡還有歐式宮廷變裝的體驗活動，詳情可查找：http://www.venezia-museum.or.jp/。 此外，在離北一硝子三號館西邊約1.2公裡步程的地方有北一硝子花園店（地址：小樽市花園1-6-10），你可以參加玻璃雕刻制作體驗，自己動手打造一款獨一無二的玻璃杯。體驗時間為10:30-16:30，費用2250日元起，全程約1-2小時。此外，也有簡易的首飾等小物制作體驗，費用470日元起。預約詳情可查找：http://www.kitaichiglass.co.jp/experience/sand.html。