2025 富錦樹台菜香檳 at FujinTree餐廳推薦 (於 8 月更新)

富錦樹台菜香檳主打新派台菜，並榮獲米其林一星，是台灣朋友推介我們來台北一定要試的餐廳！🤩 富錦樹台菜香檳在台北有多間分店，我們這次到訪的是位於春大直商場的分店，在美麗華摩天輪附近🎡 餐廳的裝潢時尚摩登，很有格調，亦坐得很舒服呢～🥰 我們點了: 🤍松花蒼蠅頭 🤍烏魚子炒飯 🤍蒸烤海魚 🤍芋泥嫩肩 🤍醇酒劍蝦豆苖 🤍寶島米粉 🤍杏仁豆腐 推薦菜式: 💚松花蒼蠅頭 (小 - NT620) 這道是經典台菜，裏面有豬肉碎、韭菜、皮蛋碎、辣椒、蒜碎及豆豉，口感很爽口很豐富😋 味道帶點鹹辣，非常惹味🔥 配搭白飯一流！👍🏻 🧡烏魚子炒飯 (小 - NT680) 炒飯有彈牙感，不會過於油膩✨ 加上烏魚子淡淡的鹹香鮮味，吃的每一口都充滿海洋風味，很好吃呢～😋 🩷蒸烤海魚 (NT1680) 海魚很新鮮，魚肉亦很嫩滑，而調味更突顯了海魚本身的鮮味呢～🤤 富錦樹台菜香檳 大直店 地址: 台灣台北市中山區樂群三路303號 #台北景點 #台灣 #taipei #台北 #台北 #台北旅行 #台北餐廳 #台北好去處 #台北打卡 #富錦樹台菜香檳

#無需運氣即可獲得折扣 這是我台灣之旅中最棒的一餐。我們點的每一道菜都非常美味——從破布菜到酥脆的雞蛋豆腐，再到炒粉絲，還有蛋黃和麻婆豆腐的絕妙搭配，真是絕妙的搭配。每一口都令人回味無窮。菜色搭配均衡，食材新鮮，份量也相當足。我的孩子們尤其喜歡他們的抹茶芭菲。味道好到我們差點又點了一份。

店名：富錦樹台菜香檳 敦北店 口味偏甜 適合多人聚餐 🍽️XO醬燒豬肝 🍽️油條蒜蓉鮮蚵 🍽️龍蝦響米 🍽️香干肉絲 🍽️蒔蘿紅燒牛腩 🍰季節水果冰 🍰雪梨燉銀耳 🍷wine paring 📍地址：10548台北市松山區敦化北路199巷17號1樓

在「富錦樹台菜香檳」，時間彷彿停止。進門那刻，便感受到一種遠離城市喧囂的氛圍。餐廳的設計低調典雅，結合了老台北的懷舊感與現代時尚的巧思。細膩的菜色安排，每道菜皆以台灣在地食材為基礎，保留傳統台菜風味，但又多了些許的現代創意。 我品嚐了一道特別的豬肝料理，肉質鮮嫩，入口即化，讓人驚喜的是它的香氣與味道，融合了生薑與大蒜的獨特風味，輕輕一抿便能感受到豬肝的鮮美。搭配著新鮮的香菜與酸菜，讓這道菜的層次更加豐富，每一口都讓人不禁想要再來一口。用餐的過程中，沒有急促的節奏，反倒像是在一場悠閒的味覺之旅，隨著每道菜的上桌，逐漸沉浸於食物帶來的故事與回憶。 這裡不只是品嚐美食的場所，還是一個讓人忘記時間、專注於當下的小天地。如果想要一場無壓力且充滿驚喜的用餐體驗，「富錦樹台菜香檳」絕對值得一試。 #100種旅行方式

位於台北市民生社區內的「富錦樹台菜香檳」，連續幾年獲得米其林一星，整體用餐環境、座位安排、服務與氛圍都非常棒。料理以台菜為主，口味適中（個人覺得有點偏甜）、份量剛好，可以自己準備酒（需付開瓶費）或點餐廳裡的酒搭餐，店家很用心會準備不同的品酒杯！ 餐點推薦： 🌟必點，蜜棗煨肉！東坡肉煨到入口即化，搭配蜜棗清爽不油膩，而且完全沒有豬味。 🌟必點，油條蒜蓉鮮蚵，蚵仔肥美份量多 🌟必點，特調白斬雞，雞肉Q彈又嫩 🌟樹子水蓮、嫩煎骰子牛

富錦樹台菜香檳打造一個精緻舒適放鬆的環境，以台灣菜結合香檳&法式用餐格調，創造出悠閒的氛圍，讓人不自禁的慢慢地品嚐台菜。 這次來到敦北店，一進去餐廳，看到有大面的落地窗自然採光，和以植物裝置藝術家李霽所創作的恰似台灣山巒概念之植物藝術裝置，結合了陽光和綠意。 第一次來，就照著招牌餐點，也先這次先預訂了“鯧魚米粉”和“白燒蟹肉獅子頭”。這兩道菜的湯頭鮮美，料多實在，米粉中的芋頭塊鬆軟，相當好吃。服務人員會貼心的分裝小碗。 另外也點了“季節野菜炒蓮霧” -- 第一次吃到這樣的吃法，將蓮霧入菜，而野菜用大火快炒並爆薑，吃起來清甜爽口。 “蜜棗煟肉” -- 五花肉入口即化，一點也不覺得油膩，除了醬油之外，還有大顆的蜜棗，所以醬汁帶著甘甜，下飯很好吃。“富錦口水雞” -- 雞肉軟嫩有汁，配上麻香辣的辣油和另一種不辣的沾醬，冰涼又入味。“松花蒼蠅頭” -- 跳脫一般蒼蠅頭死鹹的口感，韭菜花、肉末與皮蛋一起大火快炒，好吃又下飯。 雖然有個人低消，但忍不住點了許多特別的菜餚一起分享，蠻適合家庭聚餐，餐點和環境都不錯。