2025 嵐山日本料理餐廳推薦 (於 5 月更新)

約咗朋友嚟呢間高級日本料理店食嘢，睇完menu覺得佢哋嘅嵐山二人前套餐($899)最抵食，除咗有齊前菜、沙律、甜品呢啲基本嘢，仲有小食、刺身、壽司、鍋物同烏冬。種類夠多，相當豐富。 前菜 前菜有漬物三點同沙律可以兩個人share食。3款漬物分別係蘿蔔、牛蒡同青瓜，漬物醃得入味，口感清爽，最特別嘅係青瓜，面頭有啲味噌，鹹香惹味。沙律就有蟹籽、蟹柳、粟米、蕃茄等配料，加埋酸醋醬汁，夠晒開胃。 刺身四點 刺身有4款，分別係拖羅、油甘魚、三文魚各兩切同甜蝦4隻。魚生好新鮮，而且件件厚切，食落非常滿足，尤其係拖羅，夠哂肥美，甜蝦味道都好鮮甜。 壽司拼盤 壽司方面就有日本海膽、金目鯛、真鯛、帆立貝、赤身、深海池魚等貴價魚生每款1件，仲有6件拖羅蓉小卷。海膽好鮮甜，口感幼滑creamy。金目鯛經過火炙，食落特別香。帆立貝質感水嫩，厚肉爽彈。佢哋嘅壽司飯亦係非常特別，用上赤醋，所以呈啡色。 食完冷盤就到熱食，先嚟嘅係兩款小食。 山賊汁燒安格斯牛柳串 牛肉味好濃郁，食落帶啲辣，非常惹味。 唐揚薩摩雞翼 雞翼炸到金黃香脆，但一啲都唔油，雞肉仲係好嫩滑。 廣島蠔味噌菜鍋 主菜就有熱辣辣嘅鍋物，大大隻水嫩飽滿嘅廣島蠔，配上味噌湯底同娃娃菜、豆腐、菇菌等蔬菜，食落夠哂暖胃。 黑咖喱湯豬軟骨稻庭烏冬 黑咖喱配搭腍嫩豬軟骨同煙韌稻庭烏冬，味道香濃。 甜品 飯後甜品就有雪米糍。 。 。 嵐山日本料理 (尖沙咀) 尖沙咀棉登徑11號地舖 。 。#foodphotography #美食指南 #trip #放鬆 #美食之旅 #日本美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #尖沙咀 #香港好去處 #香港美食 #香港 #香港打卡 #香港美食指南

星期五走進位於棉登徑既「嵐山日本料理」店內日式居酒屋🏮裝修非常有感覺🎏餐牌有多款食品選擇🙌除咗魚生刺身外仲有串燒🍢鍋物及日式主食等等…. 🍣 壽司盛八點 手握壽司嘅擺盤好靚🧡拖羅油脂豐富👍墨魚爽口彈牙🤤帆立貝厚身鮮甜😎甜蝦鮮味得嚟又有令人難以抗拒嘅黏黏口感😋不過我最鐘意還是鮮味十足口感豐富嘅海膽三文魚籽拖蘿容杯🤤深海池魚、三文魚🐠都好正👍 🥙蟹籽沙律 夏天成日會想食沙律🥗呢個沙律以青瓜絲做基底，配上大量口感十足蟹籽😋感覺清新🥰 🐠池魚刺身 呢條池魚由日本🇯🇵空運直送🤪刺身每片厚薄非常均勻🤩肉質彈牙鮮甜🥰沾埋特製醬汁可以提升刺身鮮味😍 🐥薩摩赤雞翼 雞翼夠大只😊火喉啱啱好燒到皮夠香脆之外中間肉質仲好滑溜Juice🤤 🐷鹿兒島黑豚蘆筍卷 黑豚豬肉包住爆汁既蘆筍😊燒到剛剛好唔乾柴👍 🐟燒白鰻魚 白鰻魚肉質爽脆厚身😍外層魚皮燒到微微焦脆又沒有細骨配搭特製醬油😌食落啖啖肉好好味😋 🌽野菜天婦羅盛盒 天婦羅個皮好酥炸不厚粉🥳食哂咁多款都唔會覺得膩❤️特別中意秋葵😊粟米芯🌽另外冬菇都幾厚肉多汁好唔錯呀🥰 🐮安格壽喜燒 安格斯牛肉🐮肉質系嫩腍👍壽喜燒汁味道好濃🤤豆腐嫩滑👍 時蔬及菇類吸收哂湯汁好正🥰特別喜歡底部既粉條呀😋 🏡 店名：嵐山日本料理 (尖沙咀) 📍 地址:尖沙咀棉登徑11號地鋪 ————————————- 💥💥Follow Me 💥💥 🎖IG：🔗Travel_foodie_Applee #蘋果食好西 #食貨 #尖沙咀美食 #美食分享 #相機食先 #餐廳推薦 #日本菜 #棉登徑 #嵐山日本料理 #打卡 #hkfoodblogger #japanfood #foodstagram #foodblogger #foodiegram #hkfoodies #hkinfluencer #healthylifestyle #lifestyleblogger #foodshare #japanfood #本地遊 #foodie #tsimshatsui

嵐山日本料理 Arashiyama Japanese Restaurant 📍 HK 地下 G/F, 11 Minden Ave, Tsim Sha Tsui, 香港 朋友介紹有左我去一間日本料理餐廳🍴試食左😋感覺非常唔錯👍🏻裝修風格好有氣氛🥰有分坐位區同吧枱區🤟🏻而且吧枱位置仲可以睇到師傅燒串燒😋食物質數好高水準✨食料非常新鮮👍🏻上碟擺設都好有心機🍽一次係試唔晒佢地嘅食物，下次會再去👍🏻👍🏻👍🏻😋 #本地遊 #香港好去處 #夏日搵食推介 #hkfoodie #日本料理 #香港美食 #剌身

位於K11附近發現高質日本菜，由K11走過去只需約5分鐘，環境帶點懷舊日本料理店風貌，有提供即日由日本新鮮空運到港的刺身魚。 🥗牛油果蟹肉沙律 $138 蟹柳肉帶少少鮮甜味，牛油果切粒，口感幾creamy，再加上果醋及多款沙律菜，好fresh。 🍤海老天婦羅 $128 天婦羅有大約4-5件，還有秋葵天婦羅1件。炸粉夠薄，海老大隻又彈牙。 🍛鵝肝牛柳粒石頭鍋飯 $198 牛柳粒非常多，還有生雞蛋、蘿蔔絲和洋蔥撈飯，非常美味。 💯好食指數: ❤️❤️❤️❤️❤️ 📍地址：尖沙咀棉登徑11號地舖 #foodie #hkfoodie #尖沙咀美食 #尖沙咀美食 #日本菜