2025 Amelia Hong Kong餐廳推薦 (於 4 月更新)

努力工作完一個星期，星期五晚一定要約埋朋友去放鬆一下! 同朋友去左海港城米芝連星級食府Amelia，餐廳主打意大利風情的新派歐陸料理。露天座位睇到海景氣氛夠晒Chill！逢星期四至六晚有Live Band(🌟圖8有靚歌聽🎶） 室內氛圍情調十足，情侶約會或者約埋成班朋友聚會都好適合! 🐷 西班牙橡果黑毛豬 Iberico Pork Loin $268 伊比利亞黑毛豬豬肉，口感肉質非常細緻、脂肪充滿橡果香、完美的油脂與肉分佈、軟嫩多汁帶甜，非常美味，特別好食🤤 🍝 特級青口意大利麵 Mussels Spaghetti $228 意粉做到完美的Al dente口感，個醬汁帶少辣好惹味，加上細細粒的青口，肉質飽滿又鮮甜，口感豐富😎 🐮 自家和牛漢堡 Wagyu Hamburger $208 份量十足的和牛漢堡，一隻手都差D攞唔晒! 鬆軟香口嘅麵包，加埋炭燒味濃郁嘅和牛漢堡扒，咬落去爆晒香濃肉汁，滋味十足😋 🍄 甘粟香蕉森林 Chestnut Banana Forest $108 賣相好可愛! 甜品係甘栗香蕉蓉組成，仲有朱古力金寶同埋自家製雲呢拿雪糕，甜度適中，打卡一流📸 📍Amelia Hong Kong (尖沙咀) @ameliahongkong 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG63號舖

🇪🇸西班牙米芝蓮三星大廚之歐式創意料理 - Amelia Hong Kong 環境舒服.仲望到海景~~ 2019年果陣岩岩開已經好快拎到米芝蓮一星⭐ 個人好中意佢既香辣龍蝦手工意粉🦞🍝 亦係令我想ENCORE既原因!! 💥香辣龍蝦手工意粉 💥西班牙海鮮圓米飯 Amelia既食物質素絕對唔差👍🏻 龍蝦手工意粉係我大愛😋 🦞新鮮.手工意粉口感一流.個汁令人回味無窮! 仲要手工意粉每次都唔同！ 海鮮圓米飯.海膽鮮甜.圓米飯第1次試都幾得意! 推介: ⭐⭐⭐💫 Amelia Hong Kong ---- #purin_eatallday #purin_eatallday_westernfood #spanish #西班牙菜 #spain #西班牙 #westernfood #西式 #ameliahongkong #高級餐廳 #龍蝦 #手工意粉 #lobster #spaghetti #hkfood #香港美食 #hongkong #hkfoodlover #尖沙咀 #尖沙咀美食 #tsimshatsui #yummy #eatallday #eatallthefood #米芝蓮 #michelinstar #我好掛住#夏日搵食推介

琴日黎到尖沙咀海港城海運大廈既Amelia食Dinner，呢一間餐廳真係好出色，除左有無敵大海景之外，食物都好高質。一個價錢就可以無限追加米芝蓮升級意大利菜，而且加多$188仲有得生蠔任食。晚餐時段食由5點半開始去到10點，足足可以食4個半鐘，真係岩晒同朋友聚會或者慶祝，可以慢慢食慢慢Chill - 首先揀好咗第一輪嘅湯、沙律、前菜、肉、海鮮同埋甜品，之後就可以無限追加37款高質菜式，依家仲有個可佞免費升級無限暢飲無酒精飲品，性價比真係好高，食完走既時使仲有一支Chef Paulo秘製既米芝蓮二星龍蝦湯。 - 成個menu都好好食，無論係Soup、Appetizer、Main、Dessert都好正好有驚喜。 - 前菜方面，特別推薦香煎鵝肝同油甘魚生魚片。香煎鵝肝外層微脆，入面柔滑入口即化，油脂感好富豐，口感好出色而且一d都唔膩。而油甘魚生魚片口感柔嫩且富有彈性，搭配魚子醬獨特既顆粒感，口感更加豐富。除此之外，薯條都係唔錯既選擇，薯條炸得好酥脆，配上松露醬，味道真係不得了。 - 而主菜真係有超多選擇，總共有8款海鮮同11款肉類。海鮮方面推薦食炭烤鮑魚同焗蠔。炭烤鮑魚非常彈牙焦香，配上鮑魚肝醬，真係好鮮味。而焗蠔都好出色，拉芝果下見到真係心心眼。另外加錢既生蠔都好高質，成個手掌咁大隻，而且食落好鮮甜肥美，CP值勁高。肉類方面都好正，花多眼亂，樣樣都想食。如果會食鹿肉既話一定唔可以錯過炭烤鹿菲力，鹿菲力肉質鮮嫩，炭烤之後增添左獨特既風味，食落口感細膩而且有彈性。另外，和牛小排都係必食之一，肉質嫩滑牛味濃郁，而且油脂分布均勻，真係入口即溶。 - 最後既甜品都好出色，無論係Tiramisu、芝士蛋糕、開心果雪糕都好正，尤其係芝士蛋糕，濕潤既口感加上超濃郁既芝士，絕對唔可以錯過。 - Amelia Hong Kong 廣東道3-27號海港城海運大廈地下G63號舖 - @ameliahongkong #hkig#hkiger#eatwithsuky#尖沙咀美食#ameliahongkong#海港城美食#米芝蓮#任食#buffett#慶生餐廳#慶祝餐廳#尖沙咀好去處#海港城美食#海港城餐 廳#生蠔任食#自助餐推介#自助餐優惠#節日慶祝#節日慶祝餐廳#龍蝦湯#龍蝦任食

Amelia 位於海運大廈海港城，餐廳的地面樓層設計巧妙，兼具室內和室外座位，無論是想要悠閒地享用一頓晚餐，還是喜歡感受輕柔海風的食客，都能找到合適的空間。 星期日傍晚與家人相約Amelia餐廳聚會，因為當天才預約，所以只剩下室外的座位。當天天氣預報寒冷，然而坐再室內卻意外地舒服，沒有一絲和寒冷。身旁的維港美景在聖誕燈飾的映襯下更顯迷人。 餐單上有三個set可以選擇，入座前需要先決定好。我們選擇了中間premium以及加了$188任食生蠔。選擇premium的set不代表只可以選擇premium內的main dishes，更加包括了basic set 內的main dishes。 soup/salad & appetiser/dessert 可以透過手機落單，每十分鐘才可以下一次單，以人頭限制每次落單的數量。而main dishes和生蠔需要想員工下單。120分鐘時間十分充裕，我們所有dishes都嘗試了一遍。即開生蠔十分生鮮美味飽滿，很推薦👍🏻 帆立貝/時令魚(鰻魚)/開心果雪糕是我的最愛💗💗其他dishes也很不錯 而和牛漢堡扒不太合口味 🕰️營業時間：12:00-22:00 📍地址：Amelia Hong Kong (尖沙咀) 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G63號舖 💰消費：$850/ppl #聖誕好去處2024 #親子好去處 #香港好去處 #維港夜景 #維多利亞港 #香港打卡 #香港美食指南 #香港美食分享

西班牙餐廳Amelia最近推出了升級版的米芝蓮無限豪華盛宴菜單，這版本比上次更加豐盛之餘還包括有我至愛吃的海鮮，以美腿生輝來誘惑我來朝聖大家估到是什麼嗎？正是鮮味十足的珍寶阿拉斯加皇帝蟹腳。 跟上次一樣分成Basic$498、Premium$598及Prime$698三等級別，我們品嚐最高級別的Prime就可以品嚐全Menu的菜式，更可免費享用無限暢飲無酒精飲品，如喜歡小酌兩杯加$88便可任飲紅、白餐酒、啤酒及1杯Cocktail。 在這個最高級別的餐目中可以無限追加品嚐兩款餐湯、12款沙律及前菜、16款主菜及多款甜品，先來一碗精選周打蜆湯暖暖胃，湯頭濃稠度恰好口感Creamy味道不錯啊。 喜歡吃風乾火腿的我當然要選巴馬火腿來品嚐！火腿質感柔軟鹹香味濃郁，如果有菠蘿佐吃味道更加美妙。 芒果蝦沙律內有不少爽口甜美的大蝦，配襯新鮮芒果非常香甜可口。 白酒煮青口內分別有藍青口及紐西蘭青口，兩者同樣脹卜卜非常肥美更充斥海水鮮味。 品嚐Premium及Prime的客人可以額外加$158/位無限任吃是日精選生蠔，另外任何級別的客人加$238/位則可無限添吃燒龍蝦尾及炭燒珍寶阿拉斯加皇帝蟹腳，想三款也嘆上只要加$328/位便可暢所欲吃。 喜歡吃蠔的朋友絕對不要放過來自日本的肥美生蠔！每隻來到的時候裙邊仍能舞動非常新鮮，生蠔入口質感Creamy非常甘甜，如此美味想回本絕對冇難度。 接下來都品嚐我最期待的炭烤珍寶阿拉斯加皇帝蟹腳及炭烤美國緬因州龍蝦尾。 龍蝦尾連殼一起烤製香氣更加泛濫，口感超級彈牙鮮甜好吃得不亦樂乎。 由車爸爸親身上陣演繹何謂Jumbo！手臂般那麼長的阿拉斯加蟹腳放在面前，唾液已經不受控制地湧出來了。 蟹腳超級肥美一梳梳的橙紅色蟹肉太誘人了吧！吃下帶上濃郁的海水鮮味加上炭火香氣好吃到不得了。 第一轉主菜我們點上招牌炭燒西班牙八爪魚！八爪魚火候控制得非常好，煙靭軟腍鮮味濃郁非常滋味，伴碟的薯仔沙律亦非省油燈超級好吃，這道八爪魚主菜真的超級讚。 A5鹿兒島和牛柳當然是車爸爸獨享之物！外層烤得焦香內裏帶上嫩嫩的粉紅色，車爸爸表示油香挺豐好香口。 說時遲那時快第二轉Order亦已上檯！餐廳的羅宋湯非常正宗所以吃不了牛的我無緣品嚐！但車爸爸就非常欣賞這牛味極之香濃的版本。 雞尾酒鮮蝦出品非常新鮮隻隻鮮爽彈牙，而且乾淨無沙吃得非常舒暢。 法式薯條配黑松露醬總是有它的魅力，明明說了不點的最後還是降伏於它。 這個炸單骨雞翼是車爸爸要吃的！炸得酥香不油膩佐啤酒享用一流。 此刻車爸爸點上紅酒一杯來享用，驚喜地於Free Flow下的紅酒質素也不俗啊。 第二轉主菜先有邪惡的香煎鵝肝配黑醋汁！鵝肝煎得完整及焦脆入口味道好甘香，無懼膽固醇的朋友不妨多吃兩件。 炭烤四頭野生鮑魚好健碩！烤得非常焦香吃下口感十分煙靭，味道亦很有鮮味質素不俗。 但我更加推介這粒北海道野生帆立貝！大廚將帆立貝燒至半熟上檯，吃下外層焦香內裏軟滑口感非凡。 伊比利橡果黑毛豬又是另一驚喜之物！弄得剛剛好仍帶點點粉紅的黑毛豬肉勁Juicy，沒有多餘的調味正好品嚐到豬肉的香氣，尤其是近骨的位置美味得不能言喻。 來到嘆甜品點上了招牌巴斯克焦香芝士蛋糕、椰子意大利雪糕、開心果意大利雪糕及Tiramisu。 椰子意大利雪糕內充斥絲絲椰子肉好香甜，開心果意大利雪糕則擁有濃郁的果仁香氣，兩款也很香滑美味好吃喔。 Tiramisu口感較為濕潤Mascarpone香而不膩，滿滿的咖啡及酒香很討我歡心。 米芝蓮星級大廚秘製的招牌巴斯克焦香芝士蛋糕，帶上完美的焦香燶面內裏濕潤柔軟，芝味香濃的味道令嘴巴動容。 秋冬季升級版兩小時 Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單，逢星期一至日晚市時段17:30~ 22:00 (截單時間: 21:30)、 星期六、日及公眾假期午市時段12:00~15:00 (截單時間 14:45) 另設加一服務費。

今晚約埋朋友一齊去咗呢間西班牙米芝蓮星級餐廳 Amelia by Paulo Airaudo首間海外分店食飯，餐廳除左有美食仲有維多利亞港美景欣賞。 最近餐廳推出咗全新嘅「Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單」可以兩小時內無限任食由米芝蓮名廚一系列嘅高質菜式，無限品嚐A5 鹿兒島或仙台和牛、四頭鮑魚、開心果巴斯克芝士蛋糕等多款佳餚… 「無限豪華盛宴菜單」分為三個級別：Basic、Premium、Prime當然級別越高，驚喜佳餚越多😍 我哋今晚揀咗最豪華Prime套餐可以無限追加所有菜式，當中A5和牛西冷牛扒肉質幼嫩細滑，肉味香濃，後齒頰留香。香煎鵝肝配黑醋汁特別大塊厚身，油脂豐富超正😋珍寶生蠔超大隻，肥美多汁。仲有開心果迷必定會尖叫的開心果巴斯克芝士蛋糕，帶微微焦香，口感軟滑香濃。 今晚一次過食盡好多高矕菜式，米之蓮餐廳嘅水準果然不容置疑!!! Amelia Hong Kong 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G63號舖 •♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡•♡ •♡•♡•♡•♡• #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #ameliahongkong #米芝蓮星級餐廳 #無限豪華盛宴 #尖沙咀美食 #尖沙咀

不得了啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!! 尖沙咀海港城的🇪🇸𝐀𝐦𝐞𝐥𝐢𝐚 𝐇𝐨𝐧𝐠 𝐊𝐨𝐧𝐠，最近推出全新仼食菜單，「𝐃𝐞𝐥𝐮𝐱𝐞 𝐔𝐧𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐅𝐞𝐚𝐬𝐭 無限豪華盛宴菜單」，每位低至$𝟒𝟗𝟖就可以吃至由米芝蓮名廚設計的𝟏𝟒款前菜、𝟓款主菜 及 甜品😍～ 升級至最貴的套餐只是每位$𝟔𝟗𝟖，可享𝟏𝟒款前菜 、𝟏𝟔款主菜、𝟒款甜品，當中包括日本𝐀𝟓鹿兒島和牛🥩、𝐀𝟒宮崎和牛、鵝肝、鮑魚，再每位+$𝟏𝟎𝟖就可仼食日本巨型生蠔🦪、真心大滿足呀(≧▽≦)/ 相信大家都知道，餐廳是著名西班牙米芝蓮星級餐廳𝐀𝐦𝐞𝐥𝐢𝐚 𝐛𝐲 𝐏𝐚𝐮𝐥𝐨 𝐀𝐢𝐫𝐚𝐮𝐝𝐨的首間海外分店🥳，亦是創辦人兼米芝蓮二星名廚👨🏻🍳𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐏𝐚𝐮𝐥𝐨 𝐀𝐢𝐫𝐚𝐮𝐝𝐨在香港的首間餐廳，質素當然有保證囉～ 我特別推介超大隻的日本生蠔😚、油脂豐富的𝐀𝟓鹿兒島和牛西冷、軟腍的𝐀𝟒宮崎和牛小排、彈牙的炭烤珍寶虎蝦🦐及外脆內軟的西班牙烤乳豬🐽～甜品方面，𝟒款都值得試🤣!! 有超濃的自家製開心果意大利雪糕🍦、開心果巴斯克焦香芝士蛋糕、又香又濃的提拉米蘇☕️和雲尼拿雪糕也好吃耶～ 如此性價比高的米芝蓮分店😌，怎能不試呀!! • 🍽️ 𝐀𝐦𝐞𝐥𝐢𝐚 🗝#尖沙咀 廣東道𝟑-𝟐𝟕號海港城海運大廈地下𝐆𝟔𝟑號舖

以一個定價可以任食確實好吸引！如果遇上高質素的餐廳就更令我心動，上星期我跟車爸爸就吃了一頓非常高質的無限任吃星級西班牙菜。 餐廳正是位於海港城內的Amelia！是著名西班牙米芝蓮星級餐廳Amelia by Paulo Airaudo的首間海外分店，亦是創辦人兼米芝蓮二星名廚Chef Paulo Airaudo在香港的首間餐廳來頭不少喔。 剛開業的時候已來品嚐過晚餐留下了非常不錯的印象，今次來要品嚐非常超值的無限豪華盛宴菜單，用一個價錢便可以於兩小時內無限享用米芝蓮名廚設計的高質菜式何其吸引。 超喜歡餐廳的Open Kitchen可看見廚房內各位廚師即席炮製美食，能夠感受到色香味俱全的美味畫面。 這個Deluxe Unlimited Feast無限豪華盛宴菜單由$498~$698/位，分為Basic、Premium和Prime三個級別每個級別也有不同的美食，而最高級別更可以嚐盡全個Menu總共超過30多款的菜式。 品嚐Premium以上餐單已包括免費無限暢飲無酒精飲品！如果像我們一樣喜歡微醺感覺只需另加$88，就可以無限暢飲紅、白餐酒、一款Cocktail和啤酒，我這天可以品嚐到的Cocktail是Dark & Stormy，Dark Rum加Ginger Beer簡單而經典的味道。 享用Premium及Prime Menu更可另加$108/位升級無限任吃的日本珍寶生蠔！如令和の怪物、広田小友等岩手縣生蠔，巴掌般大的肥美生蠔入口超Creamy味道很甜美，如果您是生蠔迷必定要升級大嘆特嘆喔。 餐湯有周打海鮮及羅宋湯可選！我們選了超級足料和勁開胃的羅宋湯，酸甜味道平衡得非常好最重要端來時候熱辣辣的。 羅宋湯用來襯香脆的蒜蓉多士一起品非常匹配，如非要留肚這四件多士絕對已收入我的肚內。 沙律及前菜總共有12款選擇那麼多！胃只得一個那我們只好精選心水的來品嚐！沙律選了我喜歡的煙三文魚沙律，充滿光澤的煙三文魚以玫瑰花做形上檯超美吃下鹹香鮮味，配上新鮮爽脆的沙律菜非常好味道。 巴馬火腿亦是我心頭愛所以是必吃的！這個風乾火腿質素甚高吃下肉香四射不會死鹹，如果有菠蘿佐吃我肯定要點多兩轉。 這客雞尾酒鮮蝦我超推介給大家！大蝦勁新鮮入口爽彈又鮮甜，配襯酸香味美的Cocktail Sauce好吃到停不了口。 這客白酒煮青口、蜆是爸爸的至愛！藍青口肥美鮮甜沙白蜆亦飽滿冇沙，加上白酒的加持味道超級讚。 吃過美味前菜後來到品嚐主菜的時候！在Basic Menu$498/位中點了伊比利橡果黑毛豬來品嚐。 伊比利橡果黑毛豬切開後看到誘人的肉汁賣相超吸引，吃下挺有咬口加上滿滿的肉香我吃得非常滿意，此菜單還有羊架、A5和牛手打漢堡、安格斯牛扒及時令烤魚可以選擇。 選吃Premium$598/位菜單可以無限追加Basic的美食，先選件炭烤珍寶虎蝦來享用，大大隻的珍寶虎蝦超級新鮮非常爽彈且鮮味，用上西班牙入口的Josper木炭烤爐來炮製，出來多了一份非凡的炭香更加引人入勝。 然後要品嚐邪惡軸心的香煎鵝肝！厚切的香煎鵝肝味道挺甘香，配襯可以解膩的黑醋汁可以吃多兩件。 嗜牛的車爸爸於A4宮崎和牛小排及A4宮崎和牛肩扒兩者中糾結！最後選了A4宮崎和牛肩扒來品嚐。 車爸爸非常滿意這件A4宮崎和牛肩扒！富碳香味之餘牛味很濃厚，加上油脂豐富吃得他舔舔脷呢。 而我當然要重溫美味的西班牙烤乳豬！烤乳豬依舊皮脆肉嫩又Juicy，不過一點就要¼件真的要留肚戰鬥到底啊。 點吃Prime Menu就可以無限追加品嚐Basic及Premium菜單內的所有菜式！總共多達30多款的美食可以選擇，當中不乏海鮮菜式超級適合我這個海鮮迷，野生北寄貝燒得恰到好處咬吓那海水鮮味隨即湧出，爽口彈牙加鮮味叫嘴巴極度享受。 北海道野生帆立貝同樣燒得恰到好處！咬一口充斥貝類鮮甜味道喜歡的真要吃多幾隻。 不過更令我驚喜絕對是炭烤四頭野生鮑魚！肥大肉厚鮑魚燒得非常香口，咬下沒有過韌的情況而且鮮味滿溢，真的要稱讚廚師的手勢將貝類海鮮處理得非常出色。 還記得首趟來晚餐時吃過招牌炭燒西班牙八爪魚非常喜歡！這次可以無限任食感覺非常幸福，再次品嚐仍然覺得水準依舊，那煙韌彈牙口感和腍滑質感加上鮮香的味道，懶理膽固醇的威脅我也差不多吃上一整條。 車爸爸只吃了少少八爪魚皆因要留位給這件A5鹿兒島和牛西冷！油脂分布完美肉質幼嫩細滑，肉味濃郁入口溶化齒頰留香，這些評價就是車爸爸吃完非常滿意地留下的，證明他超級滿意這件A5鹿兒島和牛西冷扒。 來到這一刻我們已經非常滿足是時候品嚐甜品了！點選任何級別也可品嚐Big Scoop Tiramisu，服務員會將一大碗Tiramisu捧到我們面前，然後用大匙羹放在我的甜品碟上非常好打卡。 這兒的Tiramisu不只得Presentation吸引味道也非常出色！咖啡、酒及Mascarpone Cheese完美平衡而且不過甜好吃到飛起，我將自己那份完成後還將車爸爸吃了一口的幹掉埋，這夜我真的超級超級過分。 而點吃Premium Menu或以上更可無限品嚐到自家製開心果意大利雪糕及雲呢拿意大利雪糕，我們選了現在當紅的開心果意大利雪糕，口感香滑細膩加上濃郁的開心果香氣這Gelato味道挺迷人。 最後這件招牌開心果巴斯克蕉香芝士蛋糕則是Prime Menu專享的甜點！焦香的賣相非常對版內層帶上柔軟的質感，吃下帶上濃郁的開心果跟芝士香氣開心果粉絲真的萬物錯過喔。 只要預先訂座Prime Menu滿4位有法國藍龍蝦或澳洲龍蝦送，另外由即日起至7月31日like/follow Amelia Hong Kong的IG或Facebook專頁，上載一張無限豪華盛宴的相片即享全檯客人免收加一服務費，有多重優惠好着數要再約多幾位朋友仔去嘆多次先得。

Amelia Hong Kong位於尖沙咀海港城，係一間來自西班牙聖塞巴斯提安的著名米芝蓮星級食府🤩 主力打造多款饒富意大利風情之新派歐陸料理,同時有醉人維港美景，好好享受晚餐🤓 香滑忌廉馬鈴薯湯 配有自家製香草包🌿，忌廉馬鈴薯🥔入口香滑👍🏻 歐式新派法國聖馬田鮮蠔 非常喜歡的生蠔🦪，有我最愛既礦物質味道😎 西班牙橡果黑毛豬 呢個有驚喜，看似平平無奇，點知…. 黑毛豬多食橡果關係，令豬肉帶獨特榛果香，脂肪滲透肉內，肉質風味特別、口感細膩、香氣亦非常濃郁。 自家和牛漢堡 漢堡細細，和牛Juice肉汁多，入面仲有好開胃既香菇醬，讚❣️ 地址：廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG63號舖 人均消費：500 #尖沙咀餐廳 #海港城 #西餐 #拍拖食乜好 #美食指南 #海景餐廳 #放鬆 #漢堡包

情人節去左位於尖沙咀海旁嘅Amelia食飯～ 其實一早已經好想黎試！聽聞佢個乳豬舉世無雙🤨 先講下環境，餐廳安排左我覺得係全餐廳最好嘅位置，係室內，但係又可以影相拍到維港嘅景色，又唔會吹到好凍。 飲左佢地餐廳自己代理嘅香檳100% Pinot Noir。感覺bubbles 好綿密，而且口感十分圓潤。 Starter: 先上左生蠔，十分鮮甜，海水嘅礦物味同佢個mint sauce 十分配撘，再加上上面嘅魚子醬😌非常撘配佢地支香檳。 第二道：碳烤八爪魚🐙 其實我好怕食呢啲成條嘅八爪魚因為好多都整到擦子膠咁樣😥 但係今次係Amelia 真心令我改觀，烤到條八爪魚外脆內彈牙，再配埋佢個泡菜sauce🤤🤤 第三道：法國鵝肝醬配蘋果啫喱 又係另一個睇落簡單但係又令人驚喜嘅菜式🥰鵝肝撘蘋果啫喱非常開胃☺️ 之後上帶子粟米湯 帶子十分鮮甜，粟米湯都好濃味 三爬兩撥就飲哂個湯🤤 之後終於到期待已久嘅主菜😤 安格斯牛扒+西班牙乳豬 個乳豬果然驚為天人，乳豬皮脆卜卜，啲肉又非常入味，肉質好滑，完全唔覺得係食緊乳豬😍再配埋佢個秘製醬汁😌 本來以為食完個乳豬，會對個牛扒嘅印象唔係太好，誰不知佢哋連塊牛扒都做到好好，肉質一啲都唔鞋，仲十分juicy有肉味☺️ 最後仲有一個甜品，不過已經唔記得影相😂 個人認為呢一餐絕對物超所值，喜慶節日拍拖可以試吓😎

去咗來自西班牙米芝蓮一星餐廳嘅𝗔𝗺𝗲𝗹𝗶𝗮 𝗯𝘆 𝗣𝗮𝘂𝗹𝗼 𝗔𝗶𝗿𝗮𝘂𝗱𝗼 食西餐☺️室外可以對住維港，不過呢排比較熱，我都係坐返室內🤣 𝒮𝑒𝓉 𝐿𝓊𝓃𝒸𝒽跟自家製麵包、餐湯同沙律🥗 🔅香辣龍蝦意大利麵($𝟥𝟪𝟪) 香辣原條龍蝦意大利麵好好食，龍蝦肉新鮮彈牙，好有鮮味🦞意大利手工麵口感十足🍝每條意粉都掛上龍蝦汁，鮮香之餘又辣辣地，好惹味🌶 🔅西班牙橡果黑毛豬($𝟦𝟢𝟪) 西班牙橡果黑毛豬係招牌，有d似叉燒🤣有少少燶邊，充滿焦香🐷用上豬羽毛部位，即係黑毛豬左右肩膀上兩塊柔嫩嘅肉，肉質特別嬌嫩，油脂特別豐盈😍入口軟嫩，仲有炭燒過後嘅香氣，配搭青醬同梨粒，可以中和黑毛豬嘅油膩感😇 #8月vlog #夏日搵食推介 #打卡餐廳