2025 丘北餐廳推薦 (於 5 月更新)

民宿裏自帶的咖啡廳，有新摘的咖啡櫻桃 和小孩子都是第一次見 剝開咖啡紅果取出豆子🫘 把烘焙好的咖啡豆研磨成粉 真好玩！ 雲南的「舂」字，好像春節的春啊

🌹本為欣賞普者黑荷花而去，沒想到還藏著意想不到的驚喜。在雲南普者黑的仙人洞村和普者黑村，美味佳餚同樣令我們的開心指數 UP、UP、UP！ 🍱這些美食就藏在一個個村子裡，每到傍晚窄窄的小巷裡鱗次櫛比的餐館和小吃店開張了，空氣中飄蕩著食物的香味。其中有幾個特色菜好看又好吃哦，快來嚐嚐吧！ 1⃣️七彩花米飯：是我的最愛，色彩鮮艷，軟糯可口，很好吃哦。它是用植物的花、莖、根、葉搗碎獲得彩色的汁水，放入浸泡好的糯米當中，然後做出來的各種顏色的糯米飯； 2️⃣雞樅菌燉雞湯：不僅美味，還有益於健康。雞樅是雲南特產，被譽為「菌中之王」。據說有增強免疫力、降血糖、抗衰老的作用； 3⃣️紅燒跳跳魚：這種跳來跳去的魚在我們那裡是沒有的。吃起來肉質細嫩、爽滑，無鱗少刺，非常鮮美； 4⃣️鹽水河蝦：河蝦很新鮮，點菜時還蹦蹦跳跳的；用的白灼做法，鮮甜可口，搭配了小米辣蘸水，安逸； 5⃣️三七燉土雞：丘北的土雞大多為農民放養，肉質細嫩、鮮香可口。三七也是雲南的特產，雞湯裡放幾粒枸杞，一道美味無比的三七雞湯就十分誘人了； 6⃣️涼粉：是丘北當地的米製作而成，配上佐料，真的爽口； 7⃣️泥鰍煮酸菜：味道棒棒噠，還營養豐富，吃後個個讚不絕口； ✔️當然還有荷花宴、炸荷花、荷葉煎雞蛋、荷葉烤雞、荷葉餅等等，在路邊攤都能買到的。吃了幾天下來，每頓飯人均價格 60 元左右，很划算哦。 📌地址：雲南文山丘北雙龍營鎮

🌈在普者黑的水月山酒店裡拍到了最美日落🌝 🎣「普者黑」彝語翻譯為「盛滿魚蝦的湖泊」。這個季節可以在村子裡慢悠悠地閒逛，走到哪裡景色都很美，少了些城市的燈火，夜晚的煙火氣讓人想起小時候…… ☕️坐在酒店大堂一杯咖啡可以發呆一個下午，時而藍天白雲，時而霞光萬道，都被我們遇到啦👀 🏄🏻從酒店窗前可以直接乘坐槳板，算是個熱點，這個季節可以承包整個湖面，簡直不要太舒服 🐟🦞🐮是這裡的特色美食，餐廳基本都可以做，食材比較原生態，味道鮮美，帶小朋友不吃辣可以讓老闆推薦餐廳，保準能滿足您的口味 🔥比較有熱度的是🪂和熱氣球，上帝的視角，整個天空都是你的，自由且自在🐥 🏃🏻‍♀️‍➡️不遠千里而來就是為了逃離城市喧囂，來靜靜地享受這份寧靜與美好🥹

我愛地球的南方，我愛北緯24度的普者黑 未曾想過，我竟然一月三次來到普者黑！ 來這裡之前，我剛結束歐洲三月的流浪旅程，我給意大利南部留了一個月，我太愛地中海沿岸，好吃好酒人們熱烈！雲南的土地，紅色的土地，北緯24度，和埃及一樣，北回歸線以北，炙熱，自由…… 普者黑，彝人語「魚蝦滿塘」，我算是親眼見識了，第一天早上多氧自然醒早起，湖邊漁人撈起來的，一條條鮮活的銀色的大魚小魚（圖一），在任意一家餐廳就可以吃到油炸小魚。 早餐，或者是 Brunch，洱絲米線麵條任選打底，或者三合一，10元兩種肉，15元三種肉，30元七種肉，這是我在中國大地上見過最營養的早餐，什麼稀飯包子饅頭，簡直弱爆，對於我一個十幾年都用自己組合的所謂西式早餐的人，因為覺得以及是與家人共聚的最美好時刻（我的組合是咖啡茶牛奶酸奶橙汁堅果水果蔬菜沙拉煎蛋歐包吐司……），普者黑的早餐也滿足人們一天的營養構成，文藝青年選10元的，需要幹一天重活的本地壯漢選30元的，共此一桌呼啦嘩啦。 春耕時節，農人全家出動，撈起褲腳，肥泥裡！ 這裡有更多細節，在我心中，它原生、本土，它並沒有被標籤化，它還是它自己！

普者黑地區不僅以秀美的自然風光和豐富的民族文化著稱，其特產的桃花酒更是將當地的自然美景與民族風情巧妙融合。  這款桃花酒採用當地優質的糯米和桃花為主要原料，經過傳統工藝精心釀造而成。酒體色澤清澈，口感甘甜，帶有淡淡的桃花香氣，令人回味無窮。在普者黑，桃花酒不僅是日常飲用的佳品，更在各種民族節慶活動中扮演著重要角色，是款待賓客、慶祝豐收的必備之物。  普者黑桃花酒的釀造歷史源遠流長，它承載著當地壯族、苗族等少數民族的釀酒智慧和生活哲學。在普者黑的山水間，遊客不僅可以品嚐到這款美酒，還能親身體驗到釀酒的過程，了解其背後的文化故事，從而獲得一次難忘的味覺與文化的雙重享受。 無論是作為紀念品帶回家，還是在普者黑的美景中暢飲，普者黑桃花酒都是一次不可多得的體驗。它不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承，一種生活的態度，讓人在品嚐的同時，也能感受到普者黑地區獨有的魅力和韻味。