台南超難預約甜點店!法國爺爺的法式可頌超好吃
終於訂到了!幾年前就一直想來這家
法國鬍子爺爺本人真的跟傳說中一樣可愛😆
好像聖誕老公公,感覺跟他說什麼願望都會實現😛
而且他中文好流利!
真心推甜點控不能錯過的名店
漫長的預約是值得的
一定要吃法式杏仁可頌!
我看《艾蜜莉在巴黎》的時候
一直很好奇真正的法國可頌是怎樣?
一口咬下招牌的法式杏仁可頌
真的讓我驚呼~原來這才是可頌!
完全跟一般硬脆的口感不同
表層是很輕薄很酥很酥
幾乎刀子一碰就碎的程度
內裡卻是濕潤柔軟,像蛋糕又像麵包
帶著微微的韌度,但不會過硬
撒在上面是烤過的杏仁片還有酥粒
香到邊切邊想著還是不要切了
好想直接拿起來咬一口🤣
吃過絕對會顛覆你對可頌的印象
唯一遺憾是沒有多打包幾個回家
檸檬塔也蠻好吃的
而且搭配很多新鮮水果
盤飾相當用心,切片香蕉還有點綴炙燒焦糖
蛋白霜也是美翻
整個視覺味覺都將近滿分!
如果不是小幫手阻止我後面還要去吃別的
我應該會想把所有甜點點一輪😜
然後這邊環境真的很美很舒服
就算空間不大,卻不會感到擁擠
許多畫作、古物陳列,一種復古又溫馨的氛圍
還好我這次台南行有幸運卡上時段~灑花
甜點控們趕快預約起來吧!
La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡餐廳
台南市安平區中興街6巷1號
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