#蔘雞湯

（韓國/首爾）景福宮站必吃美食-土俗村蔘雞湯

#韓國 #首爾 #景福宮 #美食 #蔘雞湯 地址：首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 (體府洞) · 韓文地址：서울특별시종로구자하문로5길5 (체부동) · （地鐵3號線「景福宮站」2號出口步行約3~5分鐘） 氛圍/設施：環境舒適，內用座位非常多，菜單有韓文、英文、中文、日文 特色：人蔘雞必點，海鮮煎餅必點，點餐後會拿到一個號碼牌，結帳時就是拿號碼牌去結帳唷 評分：🌕🌕🌕🌕🌕 土俗村蔘雞湯位於首爾景福宮旁，是間古色古香的韓屋建築，開立了40年以上的老店，有桌位區也有矮木桌及傳統韓式保暖木地板，脱鞋座位區。 桌上都有泡菜及醃蘿蔔讓客人自己免費取用，沒了可以請服務人員添加喔！我吃過很多次，有吃過超好吃讓人驚艷的泡菜，也有吃過味道一般般的泡菜，我想是醃的人不同口味就不太一樣吧！ 蔘雞湯裡面都一定有一條完整的人蔘，雞通常都大約是七週大的雞，肚子裡面塞糯米，雞肉軟嫩不柴，糯米吸滿濃濃的湯汁，超級好吃！ 人蔘雞有一般雞及烏骨雞供客人選擇，當然烏骨雞價位會高一點點🤏🏻啦！點餐後服務人員就會送上免費的麥茶以及搭配蔘雞湯的「人蔘酒」，人蔘酒酒精味道蠻重的，可以直接喝也可以加到蔘雞湯裡提味喔！ 還可以加上一個很可愛小小罐的「山蔘培養根」，也是可以加入蔘雞湯攪拌的！培養根有強健補身的效用，但加入湯裡其實沒有多大的味道！ 通常來這門口都會排一長排的人，生意真的很好，但其實裡面座位很多，翻桌率很快，不至於等太久！ 冬天天冷進門大廳處還有一個烤爐供客人取暖，超級貼心！ 嚐過多間蔘雞湯，就是土俗村蔘雞湯讓人吃了最驚艷，之後每來必吃！😋