#旬野漁平

板新站美食 旬野漁平 板橋平價日本料理

板新站新開的平價日本料理店旬野漁平，小資族、學生族都能消費得起，就算豪邁點一桌也只要一千，除食材新鮮外，另一大賣點是店家秘製的醬油，香醇富層次，不死鹹且清甜開胃，充分發揮醬料畫龍點睛的效果。 ✅盛合刺身 紅甘、海鱺、鮪魚、花枝和干貝。生魚片新鮮是基本的，旬野漁平還有一大亮點——醬汁，獨家調製，鹹中帶清甜，輕涮醬油，更突顯生魚片豐潤鮮美的口感。 回想過去在日本吃生魚片，日人喜食食物原味，所以醬汁不像臺灣那樣鹹，卻有種香氣在，我想旬野漁平的醬汁是掌握到這點精髓了吧！ ✅串燒 炸雞皮油脂豐富，口感滑嫩，外皮還帶一點焦，火侯恰恰好。醬燒牛肉串一上桌就香氣撲鼻，牛肉塊是有厚度的，富彈牙感，牛油味濃郁，適合喜愛牛味的朋友。 ✅黃金豬排定食 180元含有沙拉、小菜、湯和茶碗蒸，且炸豬排還是有厚度的，麵衣不會太厚，不是那種用麵粉增肥、充數的豬排，沒有豬騷味，CP值極高的定食。 ✅花壽司 旬野漁平的花壽司飯粒粒粒分明，卻不會散開，比較特別是裡頭包的是魚鬆，較肉鬆甜，好入口。 #板橋美食 #板橋日本餐廳 #板新站美食 #板橋日本料理 #旬野漁平 #板橋平價日本料理 #板橋壽司 #板橋 #板新站日本料理