🍽️ Ayumi Shokudo,諏訪市:用當地食材和友好的員工為您烹製的一道舒緩身心的菜餚
🌿 餐廳的由來
• 2019年,在東京從事烹飪研究的押尾步美搬到了素不相識的諏訪,並開設了這家溫馨的餐廳。
• 這棟老房子由日本重建中心 (ReBuilding Center JAPAN) 翻修而成。外觀樸素,但步入室內,映入眼簾的是挑高天花板、明亮寬敞的空間。
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🍱 午餐和晚餐的魅力
• **午餐(11:30-15:00 / 需預約)** 以蔬菜為主的單盤午餐(約1,300日元),飽腹感十足。營養豐富的食材讓人感受到與當地食材的聯繫,因此廣受歡迎。
• **晚餐(18:00-21:00 / 需預約)** 僅提供廚師精選套餐。您可以享用簡單而舒緩的亞洲風味菜單。
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🏠 空間與氛圍
• 店內約有17個座位,設有吧台和高台區域。充滿木材溫暖的舒適空間。
• 翻新的舊木材營造出溫馨的氛圍,作為“長野餐廳”,深受當地顧客的喜愛,讓他們感到安心。
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🔖 使用須知
• 規律休息日:週三、週四、週五(午餐和晚餐),其他時間可能休息。
• 優先預約:午餐人潮較多時,建議提早預約。晚餐則必須預約。
• 交通:從上詬訪站步行約15分鐘,可在店鋪旁的「真澄」停車場停車。
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✅ 推薦給
• 想品嚐當地蔬菜和信州食材的美食家
• 想體驗烹飪大師的精心手藝
• 喜歡傳統日式咖啡館氛圍,放鬆身心的人士
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✨ 難忘的體驗
在這裡,您可以品嚐到體現諏訪氛圍和個性的「菜餚」。
步的笑容和蔬菜的柔和口感,定會讓您心滿意足。
何不提前預訂,享受悠閒的「諏訪用餐時光」? 😊
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