仙台場外市場：鮮美海鮮
#日韓春天好去處
在這裡大快朵頤一番。市場內的餐館料理向來供應當天現流拍下的頂級新鮮食材。我們點了幾樣被譽為這裡一絕的招牌菜,那就是薄如紙雪般的剝生食用魚片以及熱熱鮮嫩的釣魚大蝦,口感之鮮甜實在令人嘆為觀止。
餐後,我們隨行至市場外圍的小販區,體驗了魚市獨有的各種小吃和糖果。最讓我難以忘懷的,莫過於那些滿滿的旋轉烤魚攤,現烤新鮮肥嫩的整條魚,外皮焦酥內裡鮮嫩,沾著特製醬汁入口,魚香氣撲鼻而來,絕對是讓人難忘回味無窮的美食體驗。
這次仙台場外市場之旅,不僅讓我高度體驗到了日本海鮮料理的頂級手藝與美味,更近距離見識了這座古老魚市一脈相承的濃厚人文氣息。這裡猶如流動的大海般活力洋溢,處處都能感受到對新鮮食材的執著追求與熱情,實在令人印象深刻。