【2024 天津餐廳】瑞吉酒店-蔚藍海餐廳(張自忠路店)旅遊指南 (於 5 月更新)

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#2024 年瑞吉酒店-蔚藍海餐廳(張自忠路店)旅遊推薦 (更新於 5 月)

地址：

張自忠路158號(瑞吉金融街酒店1樓)

開放時間：

今日17:30開始營業僅供參考

蔚藍海餐廳位於天津瑞吉金融街酒店的一層，可俯瞰海河美景。白天，新藝術主義的靈感充斥著陽光明媚的餐廳；夜晚，餐廳則無處不瀰漫著浪漫的情調。如果天氣晴朗，您還可在露天感受歐洲風韻。選單包含融合傳統與現代元素的地中海式美味。從神戶牛柳配黑松露碎、蔥醬及葡萄酒、法式海產什燴配藏紅花與茴香到蒜蓉蛋黃醬，蔚藍海餐廳均將為您帶來難忘的用餐經驗。午餐趨於清淡，而晚餐則注重食材的原汁原味。餐廳優雅的白色軟墊可讓相聚在此的賓客舒展身心，弧形沙發則適合觀看錶演或享受私密用餐。私人包房可容納 16 位顧客，設有一張大理石長桌，牆壁上是優雅迷人黃金雕塑。

hugo_enen.

天津瑞吉蔚藍海餐廳吃晚餐。第一道菜是現烤麵包，造型像花朵一樣，可以搭配酒店特製的茄子醬一起吃，也可以蘸黃油或醬汁。麵包鬆軟可口，很新鮮。茄子醬口感鹹香，並不油膩，搭配麵包吃，相得益彰。風乾牛肉，肉質鮮韌，搭配花朵，擺盤很精緻。番茄cheese開胃菜，花環一樣的擺盤，讓人眼前一亮。黑色的是黑蒜，我這是第一次吃黑蒜，服務生還給我們講了黑蒜的營養價值。黑蒜（black garlic），又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵60~90 天后製成的食品，能夠保留生大蒜原有成份，並且黑蒜中的微量元素含量較高，也被稱為黑色黃金。南瓜薑湯。冬天用姜做湯，可以養胃驅寒。姜味並不是很濃郁，算是點綴的口感。中間是幹豆腐皮包裹著著蟹肉，肉質鮮嫩細膩，搭配濃郁的湯汁，讓人感覺暖暖的。淡水三文魚，時蔬點綴。三文魚烤得恰到好處，外皮酥脆，裡麵的肉質很鮮嫩，筷子一戳，魚肉就分離開來。夾起一塊魚肉，肉入口即化，回味無窮。煎牛排。服務生幫我們撒黑胡椒。牛肉肉質香嫩，醬汁味道肥厚，撒上辣辣的黑胡椒，美味可口。最後是甜品。凍乳酪，奶香濃郁，口感像果凍一樣細膩柔滑。凍乳酪搭配酸甜的藍莓和草莓粒一起吃很清爽

Suyilu.

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#2024 年瑞吉酒店-蔚藍海餐廳(張自忠路店)旅遊推薦 (更新於 5 月)