匠心獨運的美食藝術
新年賀歲送吉祥，迎春悅賞品臻味，這不僅是對傳統佳節的美好期許，更是上海柏悅酒店以匠心獨運的美食藝術，為每一位賓客精心編織的節日盛宴。
在這個充滿希望與歡聚的時刻，上海柏悅酒店以其獨特的地理優勢和卓越的服務品質，成為了都市中一處不可多得的慶祝之地，用一道道寓意吉祥、色香味俱全的玲瓏美饌，傳遞著節日的喜悅與深深的祝福。
新春下午茶：登高望遠，味蕾上的年味之旅
新年伊始，當城市的喧囂漸漸沉澱，上海柏悅酒店以其傲立於雲端之上的姿態，邀請您一同沉醉於繁華都市的旖旎風光之中。
位於酒店87樓的大堂客廳，不僅是城市天際線的最佳觀賞點，更是享受新春下午茶的理想之地。
這裡，陽光透過落地窗，溫柔地灑在精心佈置的雙層白瓷托盤上，每一口茶點都彷彿被賦予了新生的光芒，開啟了一個美妙而溫馨的午後時光。
西餅房團隊精心策劃的分道式新春下午茶，不僅是一場視覺的盛宴，更是味蕾的極致享受。
節日三明治作為開場，甄選了黑松露、石榴等時令食材，每一口都是對自然的致敬與味蕾的喚醒。
法式費南雪，以其金黃色的誘人外觀，宛如一塊塊精緻的小金條，不僅口感細膩，更寓意著招財進寶，為新的一年帶來財富與好運。
而現烤司康，搭配自製的蜂蜜柚子醬與香橙果醬，不僅讓人聯想到田園的碩果累累，那份清新與甜蜜，更是讓人回味無窮。
甜點部分，更是充滿了創意與巧思。祥蛇獻瑞，以樹莓啫喱與牛油薄脆巧妙結合，盤踞成祥蛇的造型，既是對中國傳統文化的致敬，也寓意著新的一年裡吉祥如意、好運連連。
年味山楂，則是將酸甜可口的山楂果醬包裹於白巧克力中，每一口都是對童年的回憶與對新年的美好祈願。
更有紅橙燈籠造型的甜點，小巧精緻，如同節日裡的一抹亮色，點亮了整個下午茶的氛圍。
在這裡，攜朋伴友，輕抿一口香茗，不僅是對過去一年的告別，更是對新生活的美好期許。
即日起，新春雙人下午茶每套定價為人民幣680元（淨價），讓您在雲端之上，享受一份難得的寧靜與愜意。
悅軒 - 新春年宴：江南風情的味覺盛宴
位於同一高度的悅軒餐廳，作為連續多年蟬聯「黑珍珠一鑽餐廳」並榮膺「米芝蓮入選餐廳」的殊榮之地，龍年新春之際，再次以其精湛的烹飪技藝與深厚的文化底蘊，為賓客呈現了一場別開生面的年宴。悅軒以江南文化為靈魂，融合滬、浙、蘇三地的飲食特色，在傳統與創新之間找到了完美的平衡點，專精於創意江南菜系，讓每一位食客都能在這裡找到屬於自己的味覺記憶。
2025年1月28日至2月2日期間，悅軒精心準備了三款新春年宴菜單，分別是肆位年禧歲祺、拾位金玉滿堂及拾位包廂筵席，每桌淨價從人民幣4,888元起。
每一道菜品都是中餐行政總廚楊超匠心獨運的結晶，從選材到烹飪，無不體現出對食材的尊重與對味道的極致追求。
無論是寓意富貴滿堂的鮑汁扣遼參，還是象徵年年有餘的清蒸東星斑，抑或是傳統與創新並蓄的江南小籠包，每一道菜都承載著對新年的美好祝願，讓賓客在品嚐美味的同時，也能感受到濃厚的文化氛圍與家的溫暖。
柏悅新春禮籃：滿載祝福，傳遞溫情
新春佳節，贈人以禮，手留餘香。上海柏悅酒店精心準備的新春禮籃，不僅是一份禮物，更是一份心意，是傳遞節日歡樂與祝福的最佳載體。禮籃內，西餅房廚師手作的堅果餅乾，香脆可口，是孩子們的最愛；精選的中式茶葉與黃酒，則是大人們品茗小酌的上佳之選。
此外，還有各式各樣的豐盛美饌，從新鮮水果到精緻點心，一籃攬盡全家人喜愛的美味，讓這份禮物成為連接親情的橋樑，讓愛與溫暖在這個春節裡流淌。
人民幣1,688元（淨價）的新春禮籃，不僅是一份物質的饋贈，更是一份精神的寄託，讓收到禮籃的每一個人都能感受到來自上海柏悅酒店的深情厚意。
上海市浦東新區世紀大道100號，上海柏悅酒店，以其獨特的地理位置、卓越的服務品質以及精緻的美食體驗，成為了都市中慶祝新春佳節的不二之選。
無論是與親朋好友共享新春下午茶的溫馨時光，還是在悅軒餐廳品嚐創意江南菜系的味覺盛宴，抑或是將滿載祝福的新春禮籃贈予至親至愛之人，上海柏悅酒店都以最誠摯的心意，為您打造了一個又一個難忘的節日記憶。
在這裡，每一刻都充滿了喜悅與祝福，每一道菜都蘊含著吉祥與美好，讓我們共同期待，新的一年裡，幸福安康，吉祥如意。