泰國美食地圖:9 間從曼谷吃到清邁的在地推薦 🍜🍍
曼谷 Bangkok 🍽️
1. 龍頭咖啡(Lhong Tou Cafe)
📍地址:538 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100
✨特色:位於耀華力唐人街,這家咖啡館主打精緻中式點心和雙層木格座位,是打卡聖地!甜點像是橘色鏡面蛋糕口感滑順帶果香,叉燒包外皮金黃、鬆軟香甜。搭配鹹點如港式蝦餃、酥脆小點,一口一個,超滿足。
2. Jeh O Chula
📍地址:113 Soi Charat Mueang, Rong Mueang, Pathum Wan, Bangkok 10330
✨特色:宵夜人潮不斷的排隊名店!招牌冬蔭功媽媽麵湯底超濃郁,酸辣開胃,每口都吸附湯汁;海鮮如魷魚、蝦子彈牙新鮮,雙蛋黃畫龍點睛。醃三文魚更是必點,酸辣刺激,魚肉柔嫩爽滑,配上蒜片和檸檬香氣,吃完超過癮!
3. The Jam Factory
📍地址:41/1-5 Charoen Nakhon Rd, Khlong San, Bangkok 10600
✨特色:這是個文青聚點!倉庫改建的空間感十足,用餐環境充滿設計感。餐點推薦炸魚佐醬,外皮酥脆,魚肉鮮嫩無腥味,搭配泰式酸辣醬汁,越吃越開胃。還有嫩烤牛肉切片,配香草沾醬,鹹香微辣,非常過癮。
4. Baan Phadthai
📍地址:21, 23 Charoen Krung 44 Alley, Bang Rak, Bangkok 10500
✨特色:店內風格復古,用搪瓷盤盛裝的Pad Thai超有味道!八仙過海沙律點出多款招牌,豬頸肉炒粿條煙燻味十足、口感彈牙。另一款蟹肉Pad Thai則蟹香濃郁,鮮味滿點,搭配生豆芽、花生碎和檸檬,酸香脆嫩,完美融合。
5. Puponfai & Zapponfai
📍地址:1406 Banthat Thong Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330
✨特色:愛吃生醃的朋友一定要來!這裡有多款醃漬海鮮:生魷魚彈牙清爽、蝦肉Q脆,佐上酸辣魚露與新鮮紅蔥頭、紫洋蔥,辣感直衝腦門,但停不下筷子。鮭魚搭配飛魚卵增添口感層次,是解膩又過癮的小菜系列!
6. Pang Cha
📍地址:Central World 商場內
✨特色:這碗泰奶剉冰絕對是視覺與味覺的雙重轟炸!茶香濃郁、甜而不膩,上層鮮奶油打得綿密輕盈,珍珠與脆粒交錯口感,碗下還有乾冰營造仙氣飄飄,讓人一看就想拍照,吃起來則涼爽消暑又滿足。
清邁 Chiang Mai 🍃
7. Woo Cafe
📍地址:80 ถนน เจริญราษฎร์, Tambon Chang Moi, Chiang Mai 50000
✨特色:這家藝術系咖啡館不只美,食物也有巧思!雙色飯以天然蝶豆花與火龍果染色,視覺繽紛,配上十幾種小料如玉米、青豆、辣椒、椰絲,依個人喜好混搭,風味層層堆疊,清新中帶微甜,很適合喜歡清爽口味的人。
8. Chiangmai Horumon
📍地址:43 19-20 Sodsueksa Rd, Chang Phueak, Chiang Mai 50300
✨特色:晚餐時間來一場炭火燒肉!這家店用傳統瓦爐現烤,新鮮牛五花、豬肉、蔬菜與水餃輪番上場,邊烤邊吃超有氛圍。肉質鮮嫩多汁,搭配鹽或特製沾醬都很好吃,適合和朋友一起享受燒肉樂趣。
9. Chivit Thamma Da Coffee House, Bistro & Bar
📍地址:179 Bannrongseartean Soi 3, Mueang Chiang Rai District, 57100(藍廟附近)
✨特色:吃完藍廟可以順路來這裡飽餐一頓!這家河畔西餐廳環境清幽,主打份量澎湃的創意泰式西餐。炸蝦菠蘿炒飯超吸睛,蝦酥脆多汁,炒飯粒粒分明,帶著淡淡鳳梨香甜,酸辣醬讓整道菜更有層次。水果穀物碗也超健康,顏值高營養也滿分。
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