沙田禪系Cafe實測:白咖喱烏冬同刨冰係咪真有咁正?😋
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話說我同friend喺沙田新城市廣場行街,肚餓到「咕咕叫」,見到呢間話係由法國藍帶廚師主理,仲有禪系日式風格,聽落好似好有格調,決定試一試!一入到餐廳,淺木色裝潢加點禪意燈光,真心有啲chill,雖然枱細咗啲,坐得有啲逼,但整體環境乾淨企理,啱晒想靜靜地食飯嘅朋友!唯一小投訴係地方有啲焗,仲要手機收訊差到想同外界隔絕!😂
我哋叫咗個二人前($498),由蟹肉蟹籽沙律同味增湯開場,沙律新鮮到爆,蟹籽粒粒「卜卜脆」,一啖咬落好滿足!明太子玉子燒軟綿綿,帶點鹹香,係個唔錯嘅小食!主菜有美國安格斯牛月見蛋丼同吉列豬鞍白咖喱烏冬,牛肉燒得啱啱好,蛋黃撈落飯面一流!白咖喱烏冬真心係亮點,上面嘅薊蓉cream同咖喱撈勻,入口超creamy,豬鞍仲要厚切到誇張,外脆內軟,抵讚!不過上菜快到有啲亂,枱面細到放唔晒,搞到有啲狼狽!😅
甜品環節真心係重頭戲!免費升級咗楊枝甘露刨冰,芒果肉、西柚粒加海鹽奶蓋,酸甜清爽,夏天食真心一流!紫薯芋泥麻薯Pancake就略為失色,雖則麻糬拉絲拉到去隔離枱,空氣感十足,夠晒煙韌但pancake略乾 😂 飲品揀咗凍Latte同Mocha,質素OK,夠濃夠香,無雷!服務員態度好好,俾個like!👍
總括來講,Zen by Tera係一個有驚喜嘅選擇,食物質素穩定,環境夠chill,甜品尤其吸睛!想試吓日式白咖喱同刨冰嘅朋友,呢度真心啱晒你!不過記得帶定風扇同後備Wi-Fi!😜
📍Zen by Tera 禪
沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓109號舖