38元一隻比眼鏡還大
38元一隻比眼鏡還大的鮑魚,老闆來一打!
最近好多朋友都在跟我推薦同一家店,根據他們的描述這家店雖然環境很普通,但是每天排隊都排長龍,每天一到吃飯時間,餐廳周邊的路就會被塞得死死的,生意要不要好到這樣啊,更誇張的是很多明星都來打過卡,包括古天樂、周杰倫、何炅都偷偷地戴著口罩來覓食的雞煲。
我相信不少吃貨們都只聞其名,不知其店。五一小假期,麻麻作為一名地道的老廣吃貨和一幫老友立馬約起來,直接使用導航,其實就在長隆附近,很快就找到這家隱藏在里仁洞村中的網紅店的蹤跡。
店裡屬於大排檔裝修,也算幹凈整潔。當然了,最重要還是要吃味道了雖然店名叫表哥好味鵝,但是店裡最出名的還是雞煲。
地道老廣鍾情於雞,所以首選無疑是廣東首創鮑魚雞煲,也是該店招牌菜、明星同款!雞選用的是信宜雞,雞質爽滑而有嚼勁,通過鮑魚、花螺、泰國白蝦多配料配合的湯底,雞肉非常入味,重點是份量真心足,3~4人的話點半隻就夠吃。
雞煲的配料海鮮有鮑魚、花螺、可選,將新鮮的鮑魚和花螺放入煲中一同滾煮湯汁滲入肉裡麵特別滋味。
鮑魚是四頭鮑❗超大隻❗跟拳頭有一拼,爽!這款四頭鮑據服務生 介紹足足養殖了七年半!每隻價格才38元,鮑魚肉超厚的,又嫩又入味還超鮮,口感超彈牙!質感真的一流!一人吃3隻就差不多啦,超滿足啊~~如果你想吃的實惠一點,這裡還有30元一隻的五頭鮑、25元一隻的六頭鮑,豐儉由人。鮑魚經過湯汁的滲透,吃起來肉厚、口感好,嚼勁十足。
有了鮑魚的鮮味,再點多一份花螺和蝦就完美了,花螺建議點半斤就好,分量確實不少的。大大的花螺裡麵是厚實的螺肉,而且全是鮮濃的湯汁,嗦一口滋味無窮。
手工馬拉糕:
金黃的馬拉糕既有著鬆軟的口感,又帶著蛋糕的香味,這樣的飯後點心,有沒有一絲童年時光的回味呢?麻麻一個人可以吃好幾塊,哈哈哈!
手工糯米雞
糯米雞裡都內有乾坤,當你吃到大大的鮑魚是不是驚喜萬分,糯米雞和鮑魚完美搭配在一起,真的是創意滿分,並且價格也有實惠,一個才15元,實在是太美味了吃完還不忘打包幾個給家人嚐鮮。
對了店裡現在還有隱藏的選單啊,就是姬松茸,聽起來是不是很高大上啊,至於味道怎麼樣啊,賣個光子自己去店裡試試就知道啦,誰嘗誰知道,哈哈哈!