與秋田犬初次親密接觸-夏日陸奧千里行【十】。
多年前看過一部電影《忠犬八公》,被片中男主人和秋田犬八公的感人故事所打動。這是一個真實的故事,八公1923年出生於大館市,是一隻純種的白色秋田犬。
這個夏季我來到了忠犬八公的故鄉-大館,第一次和秋田犬親密接觸。秋田犬看似憨態可掬的外表下,其實非常聰明。牠能夠理解我想表達的內容,我可以撫摸牠,擁抱牠,那種親密無間的感覺油然而生。
忠犬的故事其實很多,牠們在各個國家以不同形式展現,在愛丁堡有Bobby,在比利時有Pachy,在中國有在汶川地震中救了49位村民的「小花」。這些故事告訴我們狗是人類最忠實的朋友,牠們對於人類的愛遠遠超過我們對牠們的愛。
中午我們吃的是地道的「農家菜」-烤米棒火鍋套餐,這是秋田縣的地方特產。烤米棒即是將稻米捣爛後卷在木棒上,再放到炭火上烤焦。秋田擁有純淨的水源,利用優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米味道好且粘性極佳,做成的米棒放入用秋田土雞燉製的雞湯裡烹煮,就是知名的秋田烤米棒火鍋。我喜歡原汁原味的美食,用最簡單的食材做成最美味的食物是我的最愛,口感雖清淡,但回味無窮。每一口都混合著濃郁的鄉土味道,這就是大自然給予我們人類最慷慨的饋贈!