在棉蘭品嚐新加坡的傳奇美食🍖
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松髮是新加坡著名的肉骨茶店,自 1969 年創立以來,以排骨湯作為招牌菜。
這次我嘗試了印尼棉蘭的鬆髮肉骨茶。什麼是肉骨茶?肉骨茶是新加坡頗受歡迎的中式湯品。
「肉骨茶」的字面意思是“肉骨茶”,簡單來說,就是將排骨在草藥和香料的湯裡燉幾個小時。
儘管這道菜名為茶,但實際上它裡面並沒有茶;這個名字指的是一種濃鬱的烏龍茶,通常與湯一起飲用,人們相信它可以稀釋或溶解這道富含豬肉的菜餚中所攝入的大量脂肪。
🍖鬆發肉骨茶
地址 – Centre Point, Gg.邦圖,凱克。 Medan Tim.,棉蘭市,北蘇門答臘省 20232
氛圍/設施 - 無線網絡,引人注目的地方
亮點 - 新加坡的傳奇美食
平均每人價格 - 70,000 印尼盾起
評分 - 4.4/5
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