新喀里多尼亞的主島大地島,面積接近台灣島的一半大小,以中央山脈為界阻隔出景緻與地貌截然不同的東、西海岸。新喀的西海岸,尤其Bourail地區,有著很多德州範兒十足的農場。
車子開進農場,路面變得崎嶇起伏起來,當越野車爬升上一個山坡,我們下車環顧四周,遠處起伏的山脈,腳下的丘陵和灌木林,潔白低矮的雲朵,很有狂野西部的氛圍。
車子繼續往前開,不一會就見到了農場主人Baronnet先生的太太Cindy,此時她正站在一輛皮卡的車廂裡,將一個個南瓜摔碎在草地上,這是圍在四周牛群的一頓美餐。
然後Baronnet帶著我們繼續參觀農場的馬廄和牛圈,他親自給我們示範,只要把牛群趕到通道里,牛仔就可以通過可固定的旋轉門來趕著牛群前往不同的區域。眼前的陽光、植被和設施,怎麼看怎麼像美國西部片裡的農場,只不過Baronnet的講解並不會有標誌性的德州口音。
在這個140公頃的NEMEARA農場裡,既有非洲大草原既視感,也有美國西部範兒的牛仔生活。主人這幾年還專門在農場裡蓋了民宿和樹屋,給遊客提供原汁原味的農場生活體驗。