中華飲食博大精深，南北西東，皆有一方水土一方人文撫育出來的雋品。且唯有在當地，才能吃到最精彩的味道，每年一到 8 月，隨著東海禁捕令的解除，海鮮饕客們相視一笑，都在很默契的做這件事：去舟山，吃海鮮！說說舟山的海鮮吧，舟山的海鮮品種比較多。在市場上經常看到的水晶蝦，那些是人工養殖的，還有你們看到的50，55，60塊錢一斤的石斑魚，那些呢也是養殖的，一條石斑魚差不多的在90塊錢左右，一般海鮮店一條大概200塊錢以上。