到花蓮的遊客，肯定不能免俗地要去由中山路、中正路和中華路交叉組合而成的“金三角商圈夜市”。這幾條路上都是遊客可以購買的特產，大禹街是吃宵夜的好所在，而溝仔尾的吃食則充滿了花蓮人兒時的回憶。它雖然不像自強、南濱夜市以市集型態出現，卻能在巷弄裡嚐到花蓮獨具特色的小吃。