「傳統的味道：福州麵與傳統風味

#春季行程 金華基餐廳 – 永平隱藏的美食瑰寶 地址: Kampung Parit Awang, 83700 永平, 柔佛, 馬來西亞 金華基餐廳坐落在寧靜的 Kampung Parit Awang 村，是當地人和美食愛好者在柔佛尋找正宗福州美食的熱門去處。這家簡樸的餐廳以其舒適、樸實的環境和熱情的款待而聞名，它是世代傳承下來的傳統風味的頌揚。 招牌福州面 這碗豐盛的福州面被廣泛譽為永平最好的福州麵之一，其特色是手工製作的麵條、濃鬱的肉湯和美味的碎肉或海鮮配料，讓人感到真正的舒適。其質地和風味堪稱傳統烹飪的大師級。 紅酒雞（紅棗雞） 他們的紅酒雞是一道出色的菜餚，肉質鮮嫩，香氣濃鬱，是用發酵的紅糯米酒製成的——這是福州的特色菜。味道鮮美，但不會過於濃烈，與米飯或麵條完美搭配。 參觀理由： 金華基提供的不僅是一頓飯，更是與柔佛福州華人社區的傳統文化的連結。對於穿越永平 (Yong Peng) 的美食之旅的遊客來說，這裡是必經之地，永平是一座以中式烹飪而聞名的小鎮。 無論您是在公路旅行還是週末度假，這家餐廳都是品嚐正宗風味、當地文化和有靈魂的舒適食物的完美選擇。