華記車仔麵．關注組及藝人都力推

#mc帶你去太子 . 人氣車仔麵「華記」，唔止「車仔麵關注組」推薦，連藝人林盛斌（Bob）都係熟客。一到放工時間就大排長龍，所以今日一收工就趕落去試一試。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔸🔹 華記潮州滷水車仔麵 🔹🔸 . 🍜 一餸車仔麵｜$34 🍜 二餸車仔麵｜$44 🍜 三餸車仔麵｜$52 🍜 四餸車仔麵｜$60 . ➖➖➖➖➖➖小食➖➖➖➖➖➖ 🥢 涼拌生腸｜$30（⭐推薦） . 雖然主打潮州滷水，但依道「涼拌生腸」就比較特別，無經過滷製，僅僅經過清洗處理，保留了生腸嘅原有風味，再搭配自家辣汁醃成。口感非常特別，有嚼勁又不失嫩滑，入口無腥味，風味十足。 . ➖➖➖➖➖➖配餸➖➖➖➖➖➖ 🥢 豬腩肉 豬腩肉啫喱狀油脂，入口即化；瘦肉部份爽口軟嫩，肉香濃郁。 . 🥢 豬肚 豬肚肉質軟嫩，入口彈牙爽口。 . 🥢 大腸（⭐推薦） 大腸炆滷入味，每件大腸質地厚身，保留腸身脂肪，食落味道濃郁。 . 🥢 豬紅 比較挺身而且無腥味，爽滑口感，正常發揮。 . 🥢 豆腐串（⭐推薦） 比較罕見嘅豆腐串吸收了湯汁，搭配重口味湯汁係絕配！ . 🥢 蘿蔔（⭐推薦） 份量超足料，而且厚切大件，清甜入味又無渣，必食推介！ . 🥢 雞腎 厚薄適中，正常發揮。 . ➖➖➖➖➖➖粉麵➖➖➖➖➖➖ 🥢 油麵 . 麵條爽口彈牙，吸附湯汁力幾強。 . ➖➖➖➖➖➖湯底➖➖➖➖➖➖ 🥢 重口味推薦（全部汁）（⭐推薦） . 深色湯底味道極為濃郁而複雜，湯底用上五香滷水汁、辛香咖哩汁及肉香牛腩汁嘅混合而成，濃郁有層次，不死鹹不偏甜不死辣。 . ➖➖➖➖➖➖飲品➖➖➖➖➖➖ 🥢 罐裝汽水｜$8 . ➖➖➖➖➖➖食評➖➖➖➖➖➖ ⚡ 滋味食評 . 人氣程度不可忽視，放工時間傍晚六斀半已經開始排隊。味道質素都真係值得回頭再食，蘿蔔及湯底真係世一。麵食份量比坊間嘅多而大，男士足料份量，所以性價比相當不錯。 . ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⭐整體︰8.0/10 ⭐食物︰9.5/10 ⭐環境︰7.5/10 ⭐價錢︰7.0/10 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 🌐 華記潮州滷水車仔麵 (民興大廈) 地址：太子界限街34號民興大廈地舖 交通︰港鐵太子站 D 出口 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 🌐 華記潮州滷水車仔麵 地址：西環西營盤正街40號地舖 交通︰港鐵西營盤站 B1 出口 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰 #ming_course #香港小店 #油尖旺區美食 #太子美食 #太子一日遊 #太子好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #太子 #華記潮州滷水車仔麵 #車仔麵 #香港車仔麵關注組 #油麵 #蘿蔔 #豆腐串