揚州 6 月｜本地人私藏美食深度遊

作為一個刷了揚州 N 次的美食博主,今天把壓箱底的揚州美食地圖掏出來了! 6 月來揚州,跟著本地人吃就對了🍜 🌅 早茶篇|揚州人的儀式感 花園茶樓(興城路店) 本地人早餐聚集地,7 點到不用排隊 ✅ 燙乾絲:現燙的乾絲淋上醬油麻油,撒上薑絲蝦米,入口軟嫩鮮香,這才是揚州的靈魂! ✅ 三丁包:雞丁、肉丁、筍丁,皮薄餡大,一口爆汁 ✅ 翡翠燒賣:青菜餡帶著甜味,皮薄如紙,女生必點 ✅ 蝦籽餃麵:一碗麵半碗蝦籽,鮮到掉眉毛 冶春茶社(御馬頭店) 環境比味道更驚艷,臨湖而坐吃早茶 推薦:五丁包、千層油糕、翡翠燒賣 適合喜歡拍照的姐妹,園林裡吃早茶的體驗感拉滿 🍲 正餐篇|正宗淮揚菜去哪吃 大毛淮揚菜(皮市街店) 本地人私藏的蒼蠅館子,價格親民味道正宗 ✅ 清燉獅子頭:肥瘦相間,入口即化,湯鮮到想舔碗 ✅ 文思豆腐:刀工絕了!豆腐細如髮絲,羹湯鮮美 ✅ 軟兜長魚:淮揚菜經典,鱔魚鮮嫩無腥味 ✅ 大煮乾絲:比早茶的燙乾絲更入味,配料豐富 周姑娘不等味 年輕人口味的淮揚菜,環境小清新 推薦:招牌紅燒肉、蛋黃焗大蝦、揚州炒飯 適合年輕人聚餐,菜量足性價比高 🦢 小吃篇|街頭巷尾的美味 鹽水鵝|揚州人的夏日靈魂 不要去景區買!找居民區的老鵝攤 推薦:黃珏老鵝、忘不了老鵝 斬四分之一鵝(前脯),讓老闆多澆滷汁,配米飯絕了 鵝血粉絲湯一定要加!5 塊錢一碗,鮮到骨子裡 東關街小吃避雷指南 ✅ 可以吃:藕粉圓子、黃橋燒餅、揚州醬菜 ❌ 不要吃:景區裡的揚州炒飯、獅子頭(又貴又不正宗) ✅ 推薦:粗茶淡飯的藕粉圓子,Q 彈軟糯桂花香 皮市街隱藏美食 ✅ 康樂大頭炒飯:揚州炒飯天花板,鍋氣十足 ✅ 三餐食堂:家常菜館,番茄炒蛋、紅燒肉都超下飯 ✅ 德林璽園:高端淮揚菜,適合宴請 ☕ 下午茶篇|揚州慢生活 皮市街咖啡一條街 6 月的午後,躲進咖啡館吹冷氣太舒服了 ✅ 邊城書店:古籍修復主題,咖啡配書香 ✅ 薄荷咖啡:日系小清新,拿鐵超絲滑 ✅ 七月閒茶:本土茶飲品牌,楊梅季限定超好喝 雙博館附近 ✅ 虹橋坊:瘦西湖旁邊的商業街區,各種餐廳咖啡 ✅ 1912 小鎮:大運河邊,環境好適合拍照 🌃 夜宵篇|揚州人的夜生活 時代廣場夜市 ✅ 炸串:揚州炸串刷甜醬,超有特色 ✅ 鴨血粉絲湯:夜宵標配,加鴨肝鴨腸 ✅ 鍋貼:皮薄餡大,一口爆汁 望月路美食街 ✅ 燒烤:夏天的夜晚怎麼能沒有燒烤 ✅ 龍蝦:6 月正是吃龍蝦的季節,十三香、蒜泥都超讚 ✅ 火鍋:重慶火鍋、潮汕牛肉鍋應有盡有 🚶 美食路線規劃 Day1 老城區美食線 7. 30 花園茶樓吃早茶 → 10:00 逛個園 → 12:00 大毛淮揚菜 → 14:00 皮市街咖啡 → 17:00 老鵝攤斬鵝 → 19:00 東關街小吃 Day2 運河美食線 8. 00 冶春早茶 → 10:00 大運河博物館 → 12:00 1912 小鎮用餐 → 15:00 虹橋坊下午茶 → 18:00 望月路夜宵 💡 美食避坑指南 ❌ 不要在瘦西湖門口的餐廳吃飯,貴還不正宗 ❌ 不要相信三輪車夫推薦的餐廳,都是拿回扣的 ❌ 早茶不要 9 點以後去,熱門店要排隊 1 小時 + ✅ 建議錯峰用餐,11 點吃午飯,17 點吃晚飯 ✅ 很多老店只收現金,記得帶點現金 住宿 🏨 揚州隱居瘦西湖溫泉度假酒店 瘦西湖景區內的園林式溫泉酒店,私湯入戶配景觀泳池,梁建國大師設計,江南慢生活的極致體驗 🏨 揚州鳳凰島逸揚溫泉度假村落 七河八島生態區的天然氧吧,3.5 萬平米濕地風光,原生態度假體驗,適合遠離城市喧囂 🏨 揚州廣陵有熊酒店 老城區核心位置,兩位建築大師聯手改造,新舊建築完美融合,侘寂風美學與管家服務兼具 🏨 揚州鳳隱梧桐溫泉度假酒店 鳳凰島高端溫泉度假,全屋智能配戴森家電,51㎡起超大空間,私湯溫泉療癒身心